Podcastfolgen

25 Jahre Lemke Berlin

Craftbeer-Pionier Oliver Lemke über Herausforderungen, Ziele und das Loslassen. Wie sieht's aus in Berlins Bierszene – und was plant er in den USA? Craftbeer-Pionier Oliver Lemke über Herausforderungen, Ziele und das Loslassen. Wie sieht's aus in Berlins Bierszene – und was plant er in den USA?

25/10/2024 25/10/2024

HHopcast & Hamburg Ahoi präsentieren: 10 Jahre Craftbeer in HH, Teil 2

Welche neuen Gesichter und Biermarken sind dazugekommen? Was bewegt die Szene heute? Wir sprechen mit den Pionieren und der neuen Generation von Craft-Brauer:innen. Welche neuen Gesichter und Biermarken sind dazugekommen? Was bewegt die Szene heute? Wir sprechen mit den Pionieren und der neuen Generation von Craft-Brauer:innen.

27/09/2024 27/09/2024 1 reazione

10 Jahre Craftbeer in Hamburg. Supporter-Folge #1

Maximilian Marner, Mitbegründer Beyond Beer & Brausturm, über Aufbruch, Euphorie und wegweisende Entscheidungen. Maximilian Marner, Mitbegründer Beyond Beer & Brausturm, über Aufbruch, Euphorie und wegweisende Entscheidungen.

22/09/2024 22/09/2024 Contiene audio

10 Jahre Craftbeer in Hamburg. Die Doppelfolge

Teil 1: Von null auf Beer Week. Die Pioniere & Ausblick auf die #HHBW 2024. Präsentiert von Hamburg Ahoi. Teil 1: Von null auf Beer Week. Die Pioniere & Ausblick auf die #HHBW 2024. Präsentiert von Hamburg Ahoi.

30/08/2024 30/08/2024 1 reazione

Belgian Beer World & Bars in Brussels

Beer Destination Brüssel: Von der interaktiven Ausstellung bis zur Skybar im Ex-Börsenpalast Wir nehmen Dich mit auf unseren Streifzug durch das Museum Belgian Beer… Beer Destination Brüssel: Von der interaktiven Ausstellung bis zur Skybar im Ex-Börsenpalast Wir nehmen Dich mit auf unseren Streifzug durch das Museum Belgian Beer…

16/08/2024 16/08/2024

Lambic Legends II: Die Rückkehr von Eylenbosch

Von Disney zum Lambic: Wie Erik De Keersmaeker die historische Brauerei Eylenbosch nach 30 Jahren wieder zum Leben erweckt. Von Disney zum Lambic: Wie Erik De Keersmaeker die historische Brauerei Eylenbosch nach 30 Jahren wieder zum Leben erweckt.

09/08/2024 09/08/2024

Lambic Legends: Brouwerij Boon & Toer de Geuze

Aha-Momente & Ikonen der belgischen Bierwelt: Alles, was Du über die Toer de Geuze und die Tradition der Lambic-Biere wissen musst. Mit Karel Boon. Aha-Momente & Ikonen der belgischen Bierwelt: Alles, was Du über die Toer de Geuze und die Tradition der Lambic-Biere wissen musst. Mit Karel Boon.

02/08/2024 02/08/2024

Hopspot – der neue Hotspot für Beerlover in Belgien?

Jef Versele leitet die Brouwerij Van Steenberge in 6. Generation. In seiner Mikrobrauerei, Brasserie & dem Gästehaus Hopspot stellt er die Weichen für die Zukunft. Wie? Jef Versele leitet die Brouwerij Van Steenberge in 6. Generation. In seiner Mikrobrauerei, Brasserie & dem Gästehaus Hopspot stellt er die Weichen für die Zukunft. Wie?

26/07/2024 26/07/2024

David Jesudason: Beer Writer of the year 2023

David Jesudason erzählt in "Desi Pubs" Geschichten über Rassismus in der britischen Pub-Kultur und Orte, an denen Kulturen verschmelzen. Bier ist soziales Schmiermittel. David Jesudason erzählt in "Desi Pubs" Geschichten über Rassismus in der britischen Pub-Kultur und Orte, an denen Kulturen verschmelzen. Bier ist soziales Schmiermittel.

28/06/2024 28/06/2024

Die brauen sich was

Sonderfolge: Wir sprechen mit den Vizemeistern der deutschen Hobbybraumeisterschaft 2023 und Wittorfer Brauerei-Mitbegründer Henning Freese über Karrieren am Braukessel. Sonderfolge: Wir sprechen mit den Vizemeistern der deutschen Hobbybraumeisterschaft 2023 und Wittorfer Brauerei-Mitbegründer Henning Freese über Karrieren am Braukessel.

07/06/2024 07/06/2024

Herr Meyer & das Bier

Clemens und Julian Meyers Craftbeer-Shop zählt bundesweit zu den bekanntesten Craftbeer-Anbietern im Netz. Wer steckt dahinter? Clemens und Julian Meyers Craftbeer-Shop zählt bundesweit zu den bekanntesten Craftbeer-Anbietern im Netz. Wer steckt dahinter?

02/06/2024 02/06/2024

Dampframme mit den Braumischern

Happy Homebrewing: Lukas Beckmann & Markus Kohrt über 10 Jahre braumischung.de Happy Homebrewing: Lukas Beckmann & Markus Kohrt über 10 Jahre braumischung.de

26/04/2024 26/04/2024

Britalo-Brew in Hamburg

Der Brite Ian Faulkner und der Italiener Francesco Ludovici haben in Hamburg und Elmshorn vor sechs Jahren ihre eigene Brauerei gegründet. Wie geht's ihnen heute? Der Brite Ian Faulkner und der Italiener Francesco Ludovici haben in Hamburg und Elmshorn vor sechs Jahren ihre eigene Brauerei gegründet. Wie geht's ihnen heute?

16/04/2024 16/04/2024

Anarchie am Sudkessel mit Merlin Monagan

Schräge Brauexperimente bei der Astra St. Pauli Brauerei: Wer braut schon Bier mit Fußballrasen? Na Merlin. Schräge Brauexperimente bei der Astra St. Pauli Brauerei: Wer braut schon Bier mit Fußballrasen? Na Merlin.

04/03/2024 04/03/2024

Remmi Demmi mit Iris Eickert

Iris Eickert macht gerade ihren Master of Beer, hat die Bier-Butterfahrt initiiert, das Bubble Beer erfunden und sorgt bei der Astra Brauerei St. Pauli für Remmi Demmi.… Iris Eickert macht gerade ihren Master of Beer, hat die Bier-Butterfahrt initiiert, das Bubble Beer erfunden und sorgt bei der Astra Brauerei St. Pauli für Remmi Demmi.…

11/02/2024 11/02/2024

Laber-Experience No.2

Hello 2024! Unser aufrichtiger Versuch, eine Laberfolge zu machen. Hello 2024! Unser aufrichtiger Versuch, eine Laberfolge zu machen.

15/01/2024 15/01/2024

Ein Schloss fürs Bier. Mit HHopGast Luaks Niedermayr

Die Beer Craft Bozen ist eine Bühne für die Südtiroler Bierkultur, bringt Fachleute wie Bierentdecker zusammen. Warum sollten Bierliebhaber das Bierfestival besuchen? Die Beer Craft Bozen ist eine Bühne für die Südtiroler Bierkultur, bringt Fachleute wie Bierentdecker zusammen. Warum sollten Bierliebhaber das Bierfestival besuchen?

20/12/2023 20/12/2023 Contiene audio

Beer + Food = Liebe

In unserer neuen Podcastfolge hört Ihr alles über die kommende Hamburg Beer Week und über das neue Open Mouth Festival. In unserer neuen Podcastfolge hört Ihr alles über die kommende Hamburg Beer Week und über das neue Open Mouth Festival.

08/09/2023 08/09/2023

Sascha Euler, naiv Frankfurt: "Tanz' keinen Tango"

Will keinen Tango tanzen, aber auf den Putz hauen: naiv-Co-Founder Sascha Euler über 10 Jahre Biervielfalt am Main. Plus: Biertipps und Stimmen vom Craft Festival FFM. Will keinen Tango tanzen, aber auf den Putz hauen: naiv-Co-Founder Sascha Euler über 10 Jahre Biervielfalt am Main. Plus: Biertipps und Stimmen vom Craft Festival FFM.

24/05/2023 24/05/2023 Contiene audio

Überraschung: Sonderfolge!

Ein Bier, ein Blog, eine Bier-Bar feiern 10-Jähriges. Darauf ein "Bier Unser". Das ist eine Sonderfolge wert, oder? Mareike Hasenbeck & Gerrit Lerch über Bierliebe. Ein Bier, ein Blog, eine Bier-Bar feiern 10-Jähriges. Darauf ein "Bier Unser". Das ist eine Sonderfolge wert, oder? Mareike Hasenbeck & Gerrit Lerch über Bierliebe.

24/03/2023 24/03/2023 Contiene audio

Jetzt wird gelabert

HHopcast wird 5 Jahre alt. Zum Geburtstag gibt's die ultimative Laberfolge HHopcast wird 5 Jahre alt. Zum Geburtstag gibt's die ultimative Laberfolge

31/01/2023 31/01/2023

"Mach, worauf Du Bock hast!"

Neue Podcastfolge mit Sylvia Kopp & Lukas Müller von Two Chefs Brewing Neue Podcastfolge mit Sylvia Kopp & Lukas Müller von Two Chefs Brewing

31/01/2023 31/01/2023

Neuer HHopcast & Biergrüße aus Porto

Die Idee war groß, und am Ende lief (fast) alles anders. Bierothek-Gründer Christian Klemenz über Gründerjahre, CK-Shirts und den Beer Climate Score. Die Idee war groß, und am Ende lief (fast) alles anders. Bierothek-Gründer Christian Klemenz über Gründerjahre, CK-Shirts und den Beer Climate Score.

30/09/2022 30/09/2022

HHop-Letter. Sonderfolge: Brauereien in der Krise

Ist der Traum von der Biervielfalt ausgeträumt? Landgang-Geschäftsführer Sascha Bruns und Daniel Hertrich, Überquell Brauwerkstätten, über Brauereien im Krisenmodus. Ist der Traum von der Biervielfalt ausgeträumt? Landgang-Geschäftsführer Sascha Bruns und Daniel Hertrich, Überquell Brauwerkstätten, über Brauereien im Krisenmodus.

21/09/2022 21/09/2022 1 reazione

Neue Folge: HHopcast #73 mit Torben Knye

Wie Migration die Bierkultur bis heute prägt. Plus Termine für Bierliebhaber und Insider-Tipps zur Hamburg Beer Week 2022. Wie Migration die Bierkultur bis heute prägt. Plus Termine für Bierliebhaber und Insider-Tipps zur Hamburg Beer Week 2022.

26/08/2022 26/08/2022 Contiene audio

Neue Podcastfolge: Was taugen Craft Beer-Gläser wirklich?

Christian Kraus von Spiegelau erklärt uns das Craft Beer-Glas. Nur:  Kann man den Unterschied zwischen einem normalen und einem Craft Beer-Glas wirklich  schmecken? Wir… Christian Kraus von Spiegelau erklärt uns das Craft Beer-Glas. Nur:  Kann man den Unterschied zwischen einem normalen und einem Craft Beer-Glas wirklich  schmecken? Wir…

21/07/2022 21/07/2022