WeinLetter #80: Updates zu Ernte-Gau, Weinbauverband, Côte-Rôtie Update - das neue WeinLetter-Format! Heute: Alles über die maue Ernte 2023 in Europa, die Liaison zwischen Weinbauverband und Ökos, PIWI und Syrah von der Côte-Rôtie. Update - das neue WeinLetter-Format! Heute: Alles über die maue Ernte 2023 in Europa, die Liaison zwischen Weinbauverband und Ökos, PIWI und Syrah von der Côte-Rôtie.
WeinLetter #79: PIWI-Special, Teil 2: Das A bis Z mit allen Wein-Infos Teil 2 des PIWI-Specials: Wie viel PIWI wächst in Deutschland? Wer ist Valentin Blattner? Wer kreuzt sich mit Gm 6493? Hier kommt das große A bis Z zu PIWI-Rebsorten. Teil 2 des PIWI-Specials: Wie viel PIWI wächst in Deutschland? Wer ist Valentin Blattner? Wer kreuzt sich mit Gm 6493? Hier kommt das große A bis Z zu PIWI-Rebsorten.
WeinLetter #78: Wann gibt's das erste Große PIWI-Gewächs im VDP? PIWIs gelten als nachhaltige Antwort auf den Klimawandel. Wie attraktiv sind die neuen Rebsorten für die Winzer-Elite? Wir haben bei drei VDP-Weingütern nachgefragt. PIWIs gelten als nachhaltige Antwort auf den Klimawandel. Wie attraktiv sind die neuen Rebsorten für die Winzer-Elite? Wir haben bei drei VDP-Weingütern nachgefragt.
WeinLetter #77: Der dramatische Zustand des deutschen Weins! Wer führt die deutsche Weinbranche aus der Krise? Wer motiviert die Deutschen, wieder deutschen Wein zu trinken? Meine Vorschläge für eine nachhaltige Zukunft. Das Essay. Wer führt die deutsche Weinbranche aus der Krise? Wer motiviert die Deutschen, wieder deutschen Wein zu trinken? Meine Vorschläge für eine nachhaltige Zukunft. Das Essay.
WeinLetter #76: So wird es doch noch was mit dem EU-Pestizidgesetz Aufatmen bei den Winzer:innen: Die EU-Kommission hat ihr eigenes Pestizidgesetz gekippt. Doch das Ziel, Chemie-Keulen zu reduzieren, bleibt richtig. Der Fünf-Punkte-Plan. Aufatmen bei den Winzer:innen: Die EU-Kommission hat ihr eigenes Pestizidgesetz gekippt. Doch das Ziel, Chemie-Keulen zu reduzieren, bleibt richtig. Der Fünf-Punkte-Plan.
WeinLetter #75: Neue Serie zu Lieblings-Weinorten. Heute: Bar Brutal Es ist die beste Naturwein-Bar Spaniens: Für Axel Wallrabenstein ist die Bar Brutal ein zweites Wohnzimmer. In der neuen Serie über Lieblings-Weinorte schreibt er warum. Es ist die beste Naturwein-Bar Spaniens: Für Axel Wallrabenstein ist die Bar Brutal ein zweites Wohnzimmer. In der neuen Serie über Lieblings-Weinorte schreibt er warum.
WeinLetter #74: Inside WeinLetter! Noch kein Geschenk? Frohes Fest! Inside WeinLetter: Im letzten des Jahres veröffentliche ich die Top 5. Zeige Dir, wie du den WeinLetter verschenken kannst - und sage: Herzlichen Dank! Inside WeinLetter: Im letzten des Jahres veröffentliche ich die Top 5. Zeige Dir, wie du den WeinLetter verschenken kannst - und sage: Herzlichen Dank!
WeinLetter #73: Mein Weingut des Jahres ist Zehnthof Luckert. Warum? Sie haben eine hochwertige Silvaner-Kollektion. Sie verschieben den Silvaner ins Burgundische. Das Weingut Zehnthof Luckert ist das WeinLetter-Weingut des Jahres. Sie haben eine hochwertige Silvaner-Kollektion. Sie verschieben den Silvaner ins Burgundische. Das Weingut Zehnthof Luckert ist das WeinLetter-Weingut des Jahres.
WeinLetter #72: Ab ins Wallis zum Weingut des Feldweibels Feldweibel Masson hat den Krieg gewonnen und dann im Feindesland ein Weingut gegründet: Es war die Geburt der modernen Schweiz und der Domaine Mont d’Or vor 175 Jahren. Feldweibel Masson hat den Krieg gewonnen und dann im Feindesland ein Weingut gegründet: Es war die Geburt der modernen Schweiz und der Domaine Mont d’Or vor 175 Jahren.
WeinLetter #71: Verschenke den WeinLetter. Ich schenke dir 2 Weintipps Ich schenke dir zum 1. Advent zwei Wein-Tipps: Einmal Weingut Spreitzer, einmal Chateau Léoville-Barton. Und du kannst jetzt auch verschenken - und zwar den WeinLetter! Ich schenke dir zum 1. Advent zwei Wein-Tipps: Einmal Weingut Spreitzer, einmal Chateau Léoville-Barton. Und du kannst jetzt auch verschenken - und zwar den WeinLetter!
WeinLetter #70: Sophie Christmann und das radikale Schrumpfen Sie reduzieren ihre Fläche. Sie fokussieren auf Riesling und Spätburgunder. Sie brechen mit der VDP-Qualitätspyramide. Was ist die Idee, Sophie Christmann? Das Interview. Sie reduzieren ihre Fläche. Sie fokussieren auf Riesling und Spätburgunder. Sie brechen mit der VDP-Qualitätspyramide. Was ist die Idee, Sophie Christmann? Das Interview.
WeinLetter #69: Update zu Peter Wagner, Weinlese 2023 und Pfand Update! Das neue WeinLetter-Format. Heute: Alles über PiWi von Peter Wagner, neue Pfandflaschen-Betriebe, koscheren Riesling – und Helmut Doldes Weinlese-Bilanz 2023. Update! Das neue WeinLetter-Format. Heute: Alles über PiWi von Peter Wagner, neue Pfandflaschen-Betriebe, koscheren Riesling – und Helmut Doldes Weinlese-Bilanz 2023.
WeinLetter #68: Alles über koscheren Wein aus Deutschland Es gibt zwei bekannte Weingüter in Deutschland, die koscheren Wein produzieren: das Staatsweingut Weinsberg und das Weingut Wirsching. Warum tun sie das? Und wie? Es gibt zwei bekannte Weingüter in Deutschland, die koscheren Wein produzieren: das Staatsweingut Weinsberg und das Weingut Wirsching. Warum tun sie das? Und wie?
WeinLetter #67: Das große Südtirol-Wein-Special, Teil 2 Michael-Eppan, Manincor, Walch, Lageder und Tiefenbrunner: Südtirol hat viele Top-Weingüter. Franz Untersteller hat sie alle besucht. Teil 2 des großen Südtirol-Specials. Michael-Eppan, Manincor, Walch, Lageder und Tiefenbrunner: Südtirol hat viele Top-Weingüter. Franz Untersteller hat sie alle besucht. Teil 2 des großen Südtirol-Specials.
WeinLetter #66: Das große Südtirol-Wein-Special, Teil 1 Dieses kleine Fleckchen Italien, das so große Weine hervorbringt: Franz Untersteller war in Südtirol und hat fünf Pioniere besucht. Teil 1 des großen WeinLetter-Specials. Dieses kleine Fleckchen Italien, das so große Weine hervorbringt: Franz Untersteller war in Südtirol und hat fünf Pioniere besucht. Teil 1 des großen WeinLetter-Specials.
WeinLetter #65: Urlaubswein im Familienhotel in Flachau Kart fahren für die Kids, Erlesenes für die Eltern: Wie hochwertig sind denn bitte die Weinkarten in den Familienhotels ausgestattet! Der UrlaubsWeinLetter aus Flachau. Kart fahren für die Kids, Erlesenes für die Eltern: Wie hochwertig sind denn bitte die Weinkarten in den Familienhotels ausgestattet! Der UrlaubsWeinLetter aus Flachau.
WeinLetter #64: Falscher Mehltau und das Bordeaux-Drama Das größte Anbaugebiet der Welt erlebt eine nie da gewesene Pilz-Epidemie: Der Falsche Mehltau rafft den Bordeaux-Jahrgang 2023 dahin. Hilft denn nichts dagegen? Das größte Anbaugebiet der Welt erlebt eine nie da gewesene Pilz-Epidemie: Der Falsche Mehltau rafft den Bordeaux-Jahrgang 2023 dahin. Hilft denn nichts dagegen?
WeinLetter #63: EU-Verbot, die Grünen und deutsche Wein-Diplomatie Das EU-Verbot und die Zukunft des deutschen Weins: Jetzt traf Cem Özdemir die Weinlobby. Alles über den Eltville-Gipfel und einen Brief an Ursula von der Leyen. Das EU-Verbot und die Zukunft des deutschen Weins: Jetzt traf Cem Özdemir die Weinlobby. Alles über den Eltville-Gipfel und einen Brief an Ursula von der Leyen.
WeinLetter #62: So läuft das mit dem Wein im Bordrestaurant Drei der vier Weine im DB-Bordrestaurant kommen aus Rheinhessen. Warum? Wer wählt sie aus? Wie schmecken sie? Hier gibt's alles über die Weinkarte der Deutschen Bahn. Drei der vier Weine im DB-Bordrestaurant kommen aus Rheinhessen. Warum? Wer wählt sie aus? Wie schmecken sie? Hier gibt's alles über die Weinkarte der Deutschen Bahn.
WeinLetter #61: Das Geheimnis des Gelben Orleans und der Klimawandel Wo kommt er her? Warum war die historische Rebsorte verschwunden? Und warum taucht er gerade jetzt wieder auf? Alles über den Gelben Orleans in Zeiten des Klimawandels. Wo kommt er her? Warum war die historische Rebsorte verschwunden? Und warum taucht er gerade jetzt wieder auf? Alles über den Gelben Orleans in Zeiten des Klimawandels.
WeinLetter #60: Kessler Sekt und der deutsche Schaumwein-Markt Christopher Baur ist Geschäftsführer bei Kessler. Wie hat er die alte Sektmarke nach der Pleite wiederbelebt? Und wie schätzt er den Schaumwein-Markt ein? Das Interview. Christopher Baur ist Geschäftsführer bei Kessler. Wie hat er die alte Sektmarke nach der Pleite wiederbelebt? Und wie schätzt er den Schaumwein-Markt ein? Das Interview.
WeinLetter #59: Benedict Loosen Erben - beste Mosel im Nebenerwerb Das Weingut Benedict Loosen Erben in Ürzig produziert sehr gute Rieslinge – auf einem Hektar. Für Claudia Müller und Bernhard Föhr ist das mehr als ein Hobby. Ein Treffen Das Weingut Benedict Loosen Erben in Ürzig produziert sehr gute Rieslinge – auf einem Hektar. Für Claudia Müller und Bernhard Föhr ist das mehr als ein Hobby. Ein Treffen
WeinLetter #58: Alles über die neue Apple-TV-Wein-Serie "Drops of God" Das Manga „Drops of God“ ist seit Jahren ein Welterfolg. Jetzt hat Apple TV die Wein-Story als Serie verfilmt. Lohnt es sich? Und was habe ich als Weinkonsument:in davon? Das Manga „Drops of God“ ist seit Jahren ein Welterfolg. Jetzt hat Apple TV die Wein-Story als Serie verfilmt. Lohnt es sich? Und was habe ich als Weinkonsument:in davon?
WeinLetter #57: Trinkst Du schon CO2-neutralen Wein? Das Weingut Neiss aus der Pfalz produziert CO2-neutral. Wie haben sie das geschafft? Axel Neiss gibt einen exklusiven Einblick in den Footprint seines Betriebs. Das Weingut Neiss aus der Pfalz produziert CO2-neutral. Wie haben sie das geschafft? Axel Neiss gibt einen exklusiven Einblick in den Footprint seines Betriebs.
WeinLetter #56: Updates zu King Charles, Pfand, Bürklin-Wolf Update! Das neue WeinLetter-Format. Heute: Alles über die Staatsbankett-Lieferanten Stigler aus Baden, das Pfandflaschen-Design - und 300-Euro-Riesling von Bürklin-Wolf. Update! Das neue WeinLetter-Format. Heute: Alles über die Staatsbankett-Lieferanten Stigler aus Baden, das Pfandflaschen-Design - und 300-Euro-Riesling von Bürklin-Wolf.
WeinLetter #55: Das Weingeschäft der Lieferdienste Lieferdienste wie Flink bauen ihr Weinangebot aus. Sie bedienen etwas Kostbares: eine junge, digitale, ausgabefreudige Zielgruppe. Ist das eine Chance für Winzer:innen? Lieferdienste wie Flink bauen ihr Weinangebot aus. Sie bedienen etwas Kostbares: eine junge, digitale, ausgabefreudige Zielgruppe. Ist das eine Chance für Winzer:innen?
WeinLetter #54: Sie verpacken es endlich an! Die Weinbranche hat Pfandsysteme immer abgewehrt. Doch Mehrweg liegt im Trend. Auf der ProWein werden zwei innovative Modelle vorgestellt. Es könnte die Wende sein. Die Weinbranche hat Pfandsysteme immer abgewehrt. Doch Mehrweg liegt im Trend. Auf der ProWein werden zwei innovative Modelle vorgestellt. Es könnte die Wende sein.
WeinLetter #53: Weingut Kranz und das Geheimnis der Kalmit Besondere Lage, besondere Weine: Die Geschichte des Weinguts Kranz aus Ilbesheim ist eng verbunden mit dieser einzigartigen geologischen Formation vor dem Pfälzerwald. Besondere Lage, besondere Weine: Die Geschichte des Weinguts Kranz aus Ilbesheim ist eng verbunden mit dieser einzigartigen geologischen Formation vor dem Pfälzerwald.
WeinLetter #52: Jubiläum! 2 Jahre WeinLetter! Die Insides! Wie der WeinLetter wurde, was er ist? Zum Jubiläum gibt's die ganze Wahrheit über den Rhein-GAU, das Döner-Line-up und warum Jan Ullrich schuld ist an diesem WeinLetter. Wie der WeinLetter wurde, was er ist? Zum Jubiläum gibt's die ganze Wahrheit über den Rhein-GAU, das Döner-Line-up und warum Jan Ullrich schuld ist an diesem WeinLetter.
WeinLetter #51: Die Rückkehr des verlorenen Weinguts Karsten Peter Karsten Peter ist der Entwicklungshelfer der deutschen Winzerelite. Er hat das Gut Hermannsberg wieder groß gemacht. Jetzt kehrt er in die Pfälzer Heimat zurück. Warum? Karsten Peter ist der Entwicklungshelfer der deutschen Winzerelite. Er hat das Gut Hermannsberg wieder groß gemacht. Jetzt kehrt er in die Pfälzer Heimat zurück. Warum?
WeinLetter #50: So sieht die Zukunft des deutschen Weins aus Wie haben deutsche Weine im harten Klimawandel eine Chance? Es braucht eine große Verwandlung - mit neuen Rebsorten und ungewöhnlichen Netzwerken. Die Zukunftsvision. Wie haben deutsche Weine im harten Klimawandel eine Chance? Es braucht eine große Verwandlung - mit neuen Rebsorten und ungewöhnlichen Netzwerken. Die Zukunftsvision.