Newsletter 10/2017
Erscheinungstermin: 10.11.2017
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#01# PLÖTZ' EINSICHTEN
Leicht verspätet erreicht Sie mein Oktober-Newsletter. Verspätet, weil um den Monatswechsel meine Kurspremiere zu französischen und italienischen Backwaren in Hamburg stattfand. Über 500 kg Brot in 4 Tagen, begeisterte Teilnehmer und viele Eindrücke aus meiner Lieblingsholzofenbäckerei. Ein Haufen Arbeit und vor allem eine logistische Herausforderung. Die Kurse für kommendes Jahr sind bereits ausgebucht.
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