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Soto Banjar: Die Geheimwaffe gegen kalte Tage – Würzig, exotisch und…

Hast du schon mal von Soto Banjar gehört? Nein? Dann wird's höchste Zeit! Stell dir eine Hühnersuppe vor, die so vollgepackt mit exotischen Gewürzen ist, dass dir allein… Hast du schon mal von Soto Banjar gehört? Nein? Dann wird's höchste Zeit! Stell dir eine Hühnersuppe vor, die so vollgepackt mit exotischen Gewürzen ist, dass dir allein…

28/09/2024 28/09/2024

Rezept Exotische Gewürzmischung für Hähnchen Geschnetzeltes

Der Geschmack dieses Gerichts ist einfach unwiderstehlich herzhaft, und das Beste daran ist, dass die Zubereitung unglaublich einfach und schnell ist. Es ist perfekt für… Der Geschmack dieses Gerichts ist einfach unwiderstehlich herzhaft, und das Beste daran ist, dass die Zubereitung unglaublich einfach und schnell ist. Es ist perfekt für…

18/09/2024 18/09/2024

Rezept Blitzschnell Wok Prinzessbohnen

Ob im Stress des Alltags oder an einem entspannten Sonntag – wir alle wünschen uns Gerichte, die einfach, schnell und trotzdem unglaublich lecker sind. Heute möchte ich… Ob im Stress des Alltags oder an einem entspannten Sonntag – wir alle wünschen uns Gerichte, die einfach, schnell und trotzdem unglaublich lecker sind. Heute möchte ich…

31/08/2024 31/08/2024

Rezept Veganer Quinoa Kokos Salat

Quinoa-Salat mit einem würzigen, exotischen Kokos-Dressing. Dieses gesunde und vegane Rezept ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch ein Fest für die Sinne. Ob als… Quinoa-Salat mit einem würzigen, exotischen Kokos-Dressing. Dieses gesunde und vegane Rezept ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch ein Fest für die Sinne. Ob als…

20/08/2024 20/08/2024

Rezept Bubur Sumsum aus Secret Garden Village in Bali

Wir waren auf einem Roadtrip durch Bali. Unsere Reise führte uns auf malerischen Straßen, vorbei an üppigen Landschaften und charmanten Dörfern. Nach einem zeitigen… Wir waren auf einem Roadtrip durch Bali. Unsere Reise führte uns auf malerischen Straßen, vorbei an üppigen Landschaften und charmanten Dörfern. Nach einem zeitigen…

12/08/2024 12/08/2024

Rezept Ngo Hiong Grillmarinade mit Five Spice

Wir haben heute ein aufregendes Rezept für euch, das eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringen wird! 🍖🔥 Wir kombinieren die aromatische Ngo Hiong bzw. Five Spice… Wir haben heute ein aufregendes Rezept für euch, das eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringen wird! 🍖🔥 Wir kombinieren die aromatische Ngo Hiong bzw. Five Spice…

02/08/2024 02/08/2024

Rezept Weinblätter mit würziger Erdnusssauce (Bumbu Pecel)

Würzige Erdnussauce für Weinblätter. Schmackhaft und exotisch. Das Rezept für die Erdnusssauce stammt aus Java und wird mit Gewürzen wie Kencur verfeinert. Entdecke eine Würzige Erdnussauce für Weinblätter. Schmackhaft und exotisch. Das Rezept für die Erdnusssauce stammt aus Java und wird mit Gewürzen wie Kencur verfeinert. Entdecke eine

15/07/2024 15/07/2024

Rezept Sambal Rhabarber

Entdecke eine exotische Geschmacksreise mit unserem Sambal Rhabarber! In Indonesien wird normalerweise die Bunga Kecombrang-Blume verwendet, aber wir haben sie durch… Entdecke eine exotische Geschmacksreise mit unserem Sambal Rhabarber! In Indonesien wird normalerweise die Bunga Kecombrang-Blume verwendet, aber wir haben sie durch…

01/07/2024 01/07/2024

Rezept Bihun Goreng Cina, Wok Glasnudeln mit Pak Choi

Liebe Community, Wenn du hungrig bist und nur wenig Zeit zum Kochen hast, hol deinen Wok raus! 🍲 Noch schneller ist es, Bihun Glasnudeln mit Gemüse im Wok bzw. Pfanne… Liebe Community, Wenn du hungrig bist und nur wenig Zeit zum Kochen hast, hol deinen Wok raus! 🍲 Noch schneller ist es, Bihun Glasnudeln mit Gemüse im Wok bzw. Pfanne…

15/06/2024 15/06/2024

Rezept Curry-Grillmarinade Schnell und einfach, für dein exotisches…

Heute teile ich mit euch mein Lieblingsrezept für eine leckere Curry-Grillmarinade - schnell und einfach zubereitet! Habt ihr Lust, euer Grillfest aufzupeppen? 🍖🔥 Dann… Heute teile ich mit euch mein Lieblingsrezept für eine leckere Curry-Grillmarinade - schnell und einfach zubereitet! Habt ihr Lust, euer Grillfest aufzupeppen? 🍖🔥 Dann…

04/06/2024 04/06/2024

Rezept Bambussprossen und Bohnen Eintopf

Knackige Bambussprossen werden mit frischen Bohnen kombiniert, alles in einer köstlichen, herzhaften Kokosmilchsauce, gewürzt mit verschiedenen exotischen Gewürzen. Knackige Bambussprossen werden mit frischen Bohnen kombiniert, alles in einer köstlichen, herzhaften Kokosmilchsauce, gewürzt mit verschiedenen exotischen Gewürzen.

20/10/2023 20/10/2023

Rezept Gulai Kambing, Lamm Curry-Eintopf Streetfood aus Bali

Gulai Kambing ist ein Eintopf mit Lamm- oder Ziegenfleisch. Man kann es auch Curry nennen, weil die Brühe eine Kombination aus mindestens 20 exotischen Gewürzen ist. Die… Gulai Kambing ist ein Eintopf mit Lamm- oder Ziegenfleisch. Man kann es auch Curry nennen, weil die Brühe eine Kombination aus mindestens 20 exotischen Gewürzen ist. Die…

17/08/2023 17/08/2023

Rezept Blitzschnell Asia Grillmarinade

Schnelle und praktische Marinade für asiatisches Grillen. Du musst keine komplizierten Zutaten zubereiten, denn Grillen soll Spaß machen und einfach sein. Die Kombination Schnelle und praktische Marinade für asiatisches Grillen. Du musst keine komplizierten Zutaten zubereiten, denn Grillen soll Spaß machen und einfach sein. Die Kombination

13/07/2023 13/07/2023

Rezept Blitzschnell Wok Asia Bratnudel mit Gemüse

After-Work Küche. Machen wir unsere eigenen gebratenen Nudeln, anstatt sie im Asia Bistro am Bahnhof zu kaufen. Blitzschnell, lecker schmeckt und du nimmst nur Zutaten, d After-Work Küche. Machen wir unsere eigenen gebratenen Nudeln, anstatt sie im Asia Bistro am Bahnhof zu kaufen. Blitzschnell, lecker schmeckt und du nimmst nur Zutaten, d

22/06/2023 22/06/2023

Rezept Nasi Goreng Teri; Bratreis mit Getrockneten Anchovis

After work Küche. In wenigen Minuten erhaltest du ein köstliches Nasi Goreng mit getrockneten Anchovis. Eine delikatesse aus Bali. Superschnelles und praktisch Kochen nac After work Küche. In wenigen Minuten erhaltest du ein köstliches Nasi Goreng mit getrockneten Anchovis. Eine delikatesse aus Bali. Superschnelles und praktisch Kochen nac

11/06/2023 11/06/2023

Rezept Ananas Tofu Süßsauer

Ein besonderer Geschmack von einer Kombination aus Ananas und Tofu. Lassen wir uns exotische Gerichte zubereiten, die uns an die warme tropische Luft in der sanften… Ein besonderer Geschmack von einer Kombination aus Ananas und Tofu. Lassen wir uns exotische Gerichte zubereiten, die uns an die warme tropische Luft in der sanften…

12/05/2023 12/05/2023

Rezept No-Bake Kokosbällchen Snacks

Schnelles Kokosnuss-Bällchen ohne backen. In zehn Minuten machst du aus Kokosmehl einen gesunden Snack. Mische einfach Kokosmehl, Kakaopulver, Kokosmilch und ein wenig… Schnelles Kokosnuss-Bällchen ohne backen. In zehn Minuten machst du aus Kokosmehl einen gesunden Snack. Mische einfach Kokosmehl, Kakaopulver, Kokosmilch und ein wenig…

25/03/2023 25/03/2023

Rezept Wok Zucchini Mushrooms Sauce

Lassen wir uns nach dem deftigen und fetten Festessen leichte und herzhaft frische Gerichte genießen. Wir machen veganen Wok aus Zucchini. Die Zubereitung ist auch ganz… Lassen wir uns nach dem deftigen und fetten Festessen leichte und herzhaft frische Gerichte genießen. Wir machen veganen Wok aus Zucchini. Die Zubereitung ist auch ganz…

30/12/2022 30/12/2022

Pikanter Heringstopf mit Spitzkohl und Tomaten

Wir machen einen Eintopf mit Hering, Spitzkohl und Tomaten. Der Heringstopf dann mit geriebenem Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch gewürzt. Abgerundet wird der Ganze mit… Wir machen einen Eintopf mit Hering, Spitzkohl und Tomaten. Der Heringstopf dann mit geriebenem Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch gewürzt. Abgerundet wird der Ganze mit…

18/11/2022 18/11/2022

Die Ultimative Gewürzmischung für Nasi Goreng Imbiss

Lassen wir uns Nasi Goreng machen, das genau wie beim Imbiss und Warung am Straßenrand in Bali schmeckt; lecker, herzhaft, leicht und frisch. In 15 Minuten ist dein… Lassen wir uns Nasi Goreng machen, das genau wie beim Imbiss und Warung am Straßenrand in Bali schmeckt; lecker, herzhaft, leicht und frisch. In 15 Minuten ist dein…

03/11/2022 03/11/2022

Rezept Tahu Lontong, Tofu und Reiskuchen mit Erdnusssauce Tofu und…

Rezept Tahu Lontong, Tofu und Reiskuchen mit Erdnusssauce Tofu und Reis in einer herzhaften und würzigen Erdnusssauce. Das Rezept ist sehr einfach, es ist schnell… Rezept Tahu Lontong, Tofu und Reiskuchen mit Erdnusssauce Tofu und Reis in einer herzhaften und würzigen Erdnusssauce. Das Rezept ist sehr einfach, es ist schnell…

12/10/2022 12/10/2022

Fischeintopf mit Hering und Kurkuma

Gesunder Eintopf mit Hering, Kurkuma und Ingwer. Typisch Fischeintopf aus Bali. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Du kannst es scharf oder nicht scharf wählen,… Gesunder Eintopf mit Hering, Kurkuma und Ingwer. Typisch Fischeintopf aus Bali. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Du kannst es scharf oder nicht scharf wählen,…

13/09/2022 13/09/2022

Char Siu Marinade für Hähnchen und Schwein Grillen

Der Sommer ist noch nicht vorbei, der Grillabend mit Familie, Nachbarn und Freunden auch nicht. Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für Grillgut-Marinade mit… Der Sommer ist noch nicht vorbei, der Grillabend mit Familie, Nachbarn und Freunden auch nicht. Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für Grillgut-Marinade mit…

01/09/2022 01/09/2022

Gebratener Fisch ohne Fisch sondern Okara (Ampas Tahu)

Ja genau, wir werden Fisch ohne Fisch braten. Zumindest wird unser Bratling wie Fisch aussehen, mit goldbraunem Fleisch aus Okara und natürlich mit knuspriger Fischhaut,… Ja genau, wir werden Fisch ohne Fisch braten. Zumindest wird unser Bratling wie Fisch aussehen, mit goldbraunem Fleisch aus Okara und natürlich mit knuspriger Fischhaut,…

19/08/2022 19/08/2022

Okara, Bratlinge aus Tofu Bodensatz Okara ist eine Masse, die von der…

Okara, Bratlinge aus Tofu Bodensatz Okara ist eine Masse, die von der Sojabohne beim Herstellen von Tofu oder Sojamilch übrig bleibt, also ein Nebenprodukt aus… Okara, Bratlinge aus Tofu Bodensatz Okara ist eine Masse, die von der Sojabohne beim Herstellen von Tofu oder Sojamilch übrig bleibt, also ein Nebenprodukt aus…

02/08/2022 02/08/2022

How to make dein eigener Tofu zu Hause

Tofu selber herstellen gelingt immer. Frisch, weich und gleichzeitig fest. Wir brauchen nur 3 Zutaten, um Tofu selber zu machen, und zwar nur Sojabohnen, Essig und… Tofu selber herstellen gelingt immer. Frisch, weich und gleichzeitig fest. Wir brauchen nur 3 Zutaten, um Tofu selber zu machen, und zwar nur Sojabohnen, Essig und…

26/07/2022 26/07/2022

Bihun Sari Laut, Wok Glasnudeln Meeresfrüchte Blitzschnell

Urlaub ist vorbei. Aber eigentlich war es kein Urlaub, sondern ein Familienbesuch auf Java und Bali. Ich konnte sie aufgrund von Corona nach 3 Jahren wieder besuchen.… Urlaub ist vorbei. Aber eigentlich war es kein Urlaub, sondern ein Familienbesuch auf Java und Bali. Ich konnte sie aufgrund von Corona nach 3 Jahren wieder besuchen.…

07/07/2022 07/07/2022

Jamu Kunyit Asam, Kurkuma Schnaps aus Indonesien

Allheilmittel aus Indonesien, nämlich Jamu Kunyit Asam. Das ist eine Mischung aus Kurkuma, Ingwer, Kokosblütenzucker und Tamarindencreme. In 10 Minuten kannst du ein… Allheilmittel aus Indonesien, nämlich Jamu Kunyit Asam. Das ist eine Mischung aus Kurkuma, Ingwer, Kokosblütenzucker und Tamarindencreme. In 10 Minuten kannst du ein…

04/04/2022 04/04/2022

Rezept Asiatische Ingwersuppe (Hot Pot Brühe)

Die berühmte Ingwersuppe aus Asien. Sie schmeckt leicht, frisch, würzig und warm. Du kannst daraus eine vegane Suppe machen oder Suppe mit Garnelen, Meeresfrüchten,… Die berühmte Ingwersuppe aus Asien. Sie schmeckt leicht, frisch, würzig und warm. Du kannst daraus eine vegane Suppe machen oder Suppe mit Garnelen, Meeresfrüchten,…

19/03/2022 19/03/2022

Rezept Kembang Tahu, High Protein Dessert aus Tofu

Dessert aus Tofu, dazu Ingwersirup. Low Carb, gesund und proteinreicher Nachtisch. Die Zubereitung ist ganz easy und schnell. Süß, frisch und typisch asiatisch. Dies ist… Dessert aus Tofu, dazu Ingwersirup. Low Carb, gesund und proteinreicher Nachtisch. Die Zubereitung ist ganz easy und schnell. Süß, frisch und typisch asiatisch. Dies ist…

09/03/2022 09/03/2022