Oggi "esce" il nuovo numero di Senza Filtro.

Siamo a 104. Centoquattro volte in cui una redazione si è incontrata, ha definito un tema, ha coinvolto altri giornalisti, ha verificato i dati, ha messo on line un numero pieno di dati, informazioni, inchieste.

Parliamo di cibo e di tutto quello che ci gira intorno. L'industria del cibo non può vivere solo di buone favole da chilometro zero: è soprattutto tra i grandi volumi che occorre cambiare rotta, logiche, politiche e senso di responsabilità. Dalle confezioni ed etichette dei prodotti al benessere animale, dalle sedicenti produzioni bio alla pubblicità, dall'editoria ai rifiuti e agli sprechi.

E alle 12.00 ve lo presentiamo in diretta.

con:

•  Massimiliano Borgia - Direttore Festival Internazionale Giornalismo Alimentare
•  Lorenzo Fioramonti - Onorevole ed Ex Ministro dell'Istruzione Pubblica
•  Leonardo Palmisano Due - Scrittore e imprenditore
•  Matteo Martini - Direttore di Frascati Scienza
•  Piero Sardo - Presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità
•  Elisa Bianco - Senior Food settore alimentare di CIWF Italia

E con i giornalisti di SenzaFiltro: Marco Brando, Gianni Di Bari, Monia Orazi Supertramp

Conduce Stefania Zolotti. Sulla pagina Facebook Sulla pagina Linkedin Sul canale Youtube