Neue Podcastfolge
Jeff Maisel leitet die Brauerei Gebr. Maisel in 4. Generation. Über Zukunft & Nachhaltigkeit, Tradition & Innovation, Mut & Risiko und die immerwährende Neugier auf Bier. Support: Maximilian Anders von Anders Ale über seine neue Bierlocation “Bier & Brot” in Lübeck.
1887 wurde die Brauerei Gebr. Maisel gegründet. Man kennt die Brauerei durch ihr Maisel’s Weisse Original oder die Bayreuther Bio-Weisse – und durch ihre Marke Maisel & Friends. Seit 2012 sind sie unter diesem Namen im Craft Beer-Segment unterwegs und zählen damit in Deutschland zu den Pionieren. Mit dem Liebesbier – Urban Art Hotel, Restaurant & Bar haben sie zudem eine Art Biererlebniswelt in Bayreuth eröffnet. Auf der Getränkekarte finden keine Konzerne statt, alle Produkte stammen aus kleinen Unternehmen. Da ist ziemlich viel Tradition, aber auch Innovation im Spiel. Geht das immer gut zusammen? Das und einiges mehr beantwortet Jeff Maisel in dieser Podcastfolge.
Hören auf Spotify:
https://open.spotify.com/episode/3jLJtsI3lku8ktSM9Avgtn?si=2ae17f3c565c40ae (Opens in a new window)
Date
July 29, 2022
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