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Barbarossa I am aus Hamburg: Was steckt dahinter?

Bierverkostung und Food-Tipps von Tia Schwärzler, Store Managerin Braumarkt Hamburg, und Barbarossa Markenmanager John Patrick Grande. Plus: Neue Kolumne: Jens Bierspiegl Bierverkostung und Food-Tipps von Tia Schwärzler, Store Managerin Braumarkt Hamburg, und Barbarossa Markenmanager John Patrick Grande. Plus: Neue Kolumne: Jens Bierspiegl

January 31, 2025 January 31, 2025

Happy New Beer

Wir verabschieden das Jahr 2024 mit unseren persönlichen Tops & Flops, Bierempfehlungen, Ausblicken und einer Verlosung. Mit ein wenig Verspätung kommt hier die… Wir verabschieden das Jahr 2024 mit unseren persönlichen Tops & Flops, Bierempfehlungen, Ausblicken und einer Verlosung. Mit ein wenig Verspätung kommt hier die…

December 30, 2024 December 30, 2024

Die Jagd nach den verborgenen Bieren

In Hidden Beers of Belgium suchen Breandán Kearney und Ashley Joanna Belgiens verborgene Biere. Wie haben sie das angestellt? Ein Interview. In Hidden Beers of Belgium suchen Breandán Kearney und Ashley Joanna Belgiens verborgene Biere. Wie haben sie das angestellt? Ein Interview.

November 18, 2024 November 18, 2024

25 Jahre Lemke Berlin

Craftbeer-Pionier Oliver Lemke über Herausforderungen, Ziele und das Loslassen. Wie sieht's aus in Berlins Bierszene – und was plant er in den USA? Craftbeer-Pionier Oliver Lemke über Herausforderungen, Ziele und das Loslassen. Wie sieht's aus in Berlins Bierszene – und was plant er in den USA?

October 25, 2024 October 25, 2024

Supporter-Folge: Bier, Bingo und Brauereifeste – mit Sascha Bruns

Sascha Bruns von Landgang spricht offen über die Herausforderungen, die das Brauereiwesen in den letzten Jahren geprägt haben. Deine 10 Minuten Extra-Content. Sascha Bruns von Landgang spricht offen über die Herausforderungen, die das Brauereiwesen in den letzten Jahren geprägt haben. Deine 10 Minuten Extra-Content.

October 14, 2024 October 14, 2024 2 reactions Contains audio

Supporter Folge mit Maxilmilian Marner

Maximilian Marner, Mitbegründer Beyond Beer & Brausturm, über Aufbruch, Euphorie und wegweisende Entscheidungen. Maximilian Marner, Mitbegründer Beyond Beer & Brausturm, über Aufbruch, Euphorie und wegweisende Entscheidungen.

October 14, 2024 October 14, 2024 1 reaction

Supporter-Folge mit Jule & Fiete Matthies, Wildwuchs Brauwerk

Fiete und Jule erzählen, welche Bedeutung das nachhaltige Brauen für sie hat und wie sie es schaffen, regionale Rohstoffe in ihre Biere zu integrieren. Fiete und Jule erzählen, welche Bedeutung das nachhaltige Brauen für sie hat und wie sie es schaffen, regionale Rohstoffe in ihre Biere zu integrieren.

October 14, 2024 October 14, 2024 1 reaction

HHopcast & Hamburg Ahoi präsentieren: 10 Jahre Craftbeer in HH, Teil 2

Welche neuen Gesichter und Biermarken sind dazugekommen? Was bewegt die Szene heute? Wir sprechen mit den Pionieren und der neuen Generation von Craft-Brauer:innen. Welche neuen Gesichter und Biermarken sind dazugekommen? Was bewegt die Szene heute? Wir sprechen mit den Pionieren und der neuen Generation von Craft-Brauer:innen.

September 27, 2024 September 27, 2024 1 reaction

10 Jahre Craftbeer in Hamburg. Supporter-Folge #1

Maximilian Marner, Mitbegründer Beyond Beer & Brausturm, über Aufbruch, Euphorie und wegweisende Entscheidungen. Maximilian Marner, Mitbegründer Beyond Beer & Brausturm, über Aufbruch, Euphorie und wegweisende Entscheidungen.

September 22, 2024 September 22, 2024 Contains audio

Eine Dekade Craftbeer in Hamburg

Von den ersten IPAs bis zur fünften Hamburg Beer Week: Geschichte und Zukunft einer Bewegung Von den ersten IPAs bis zur fünften Hamburg Beer Week: Geschichte und Zukunft einer Bewegung

September 6, 2024 September 6, 2024 1 reaction

HHopcast auf der Hamburg Beer Week

Premiere! Wir präsentieren Dir Hamburgs erstes Arts & Ales Bier Quiz – mit Fotograf Simon Puschmann, Co-Founder von “It’s a wrap Brewing Company”. Premiere! Wir präsentieren Dir Hamburgs erstes Arts & Ales Bier Quiz – mit Fotograf Simon Puschmann, Co-Founder von “It’s a wrap Brewing Company”.

September 4, 2024 September 4, 2024

10 Jahre Craftbeer in Hamburg. Die Doppelfolge

Teil 1: Von null auf Beer Week. Die Pioniere & Ausblick auf die #HHBW 2024. Präsentiert von Hamburg Ahoi. Teil 1: Von null auf Beer Week. Die Pioniere & Ausblick auf die #HHBW 2024. Präsentiert von Hamburg Ahoi.

August 30, 2024 August 30, 2024 1 reaction

Belgian Beer World & Bars in Brussels

Beer Destination Brüssel: Von der interaktiven Ausstellung bis zur Skybar im Ex-Börsenpalast Wir nehmen Dich mit auf unseren Streifzug durch das Museum Belgian Beer… Beer Destination Brüssel: Von der interaktiven Ausstellung bis zur Skybar im Ex-Börsenpalast Wir nehmen Dich mit auf unseren Streifzug durch das Museum Belgian Beer…

August 16, 2024 August 16, 2024

Lambic Legends II: Die Rückkehr von Eylenbosch

Von Disney zum Lambic: Wie Erik De Keersmaeker die historische Brauerei Eylenbosch nach 30 Jahren wieder zum Leben erweckt. Von Disney zum Lambic: Wie Erik De Keersmaeker die historische Brauerei Eylenbosch nach 30 Jahren wieder zum Leben erweckt.

August 9, 2024 August 9, 2024

Lambic Legends: Brouwerij Boon & Toer de Geuze

Aha-Momente & Ikonen der belgischen Bierwelt: Alles, was Du über die Toer de Geuze und die Tradition der Lambic-Biere wissen musst. Mit Karel Boon. Aha-Momente & Ikonen der belgischen Bierwelt: Alles, was Du über die Toer de Geuze und die Tradition der Lambic-Biere wissen musst. Mit Karel Boon.

August 2, 2024 August 2, 2024

Hopspot Belgium: Local is the new big

How Jef Versele retells Van Steenberge's story – on the tasty tour How Jef Versele retells Van Steenberge's story – on the tasty tour

July 28, 2024 July 28, 2024

Hopspot Belgien: Lokal ist das neue groß

Jef Versele, Brouwerij Van Steenberge, erfindet sich ein Stück weit neu – und setzt in seiner Mikrobrauerei, Brasserie & seinem Gästehaus Hopspot das Bier in Szene. Jef Versele, Brouwerij Van Steenberge, erfindet sich ein Stück weit neu – und setzt in seiner Mikrobrauerei, Brasserie & seinem Gästehaus Hopspot das Bier in Szene.

July 28, 2024 July 28, 2024

Hopspot – der neue Hotspot für Beerlover in Belgien?

Jef Versele leitet die Brouwerij Van Steenberge in 6. Generation. In seiner Mikrobrauerei, Brasserie & dem Gästehaus Hopspot stellt er die Weichen für die Zukunft. Wie? Jef Versele leitet die Brouwerij Van Steenberge in 6. Generation. In seiner Mikrobrauerei, Brasserie & dem Gästehaus Hopspot stellt er die Weichen für die Zukunft. Wie?

July 26, 2024 July 26, 2024

Bier am Freitag #3: Waldmeister-Liebe

Wir begrüßen das Sommer-Wochenende mit der Waldmeister Weisse von Brauerei Lemke. Eine echte Berliner Weisse – ohne Sirup! Wir begrüßen das Sommer-Wochenende mit der Waldmeister Weisse von Brauerei Lemke. Eine echte Berliner Weisse – ohne Sirup!

July 19, 2024 July 19, 2024

Bier am Freitag #2

Wir begrüßen das Wochenende mit Maisel & Friends, Bayreuth. Bereit für das Sour Power Hazy IPA? Wir begrüßen das Wochenende mit Maisel & Friends, Bayreuth. Bereit für das Sour Power Hazy IPA?

July 15, 2024 July 15, 2024

Wir sind BaF #1

NEU: Unsere wöchentliche Bierempfehlung für euer Wochenende ★ Kuehn Kunz Rosen NEU: Unsere wöchentliche Bierempfehlung für euer Wochenende ★ Kuehn Kunz Rosen

July 8, 2024 July 8, 2024

Geiler Scheiss?

Viel Tam Tam ums Le big TamTam. Am 12. Juli eröffnet das neue Food-Konzept im Hanseviertel. Ist der Hamburger Food-Markt den Rummel wirklich wert? Viel Tam Tam ums Le big TamTam. Am 12. Juli eröffnet das neue Food-Konzept im Hanseviertel. Ist der Hamburger Food-Markt den Rummel wirklich wert?

June 28, 2024 June 28, 2024

David Jesudason: Beer Writer of the year 2023

David Jesudason erzählt in "Desi Pubs" Geschichten über Rassismus in der britischen Pub-Kultur und Orte, an denen Kulturen verschmelzen. Bier ist soziales Schmiermittel. David Jesudason erzählt in "Desi Pubs" Geschichten über Rassismus in der britischen Pub-Kultur und Orte, an denen Kulturen verschmelzen. Bier ist soziales Schmiermittel.

June 28, 2024 June 28, 2024

David Jesudason: Was sind Desi-Pubs?

Der Journalist David Jesudason hat sich mit seinem Buch "Desi Pubs" in die A-Liga der britischen Bierautoren geschrieben. Wie hat er das gemacht? Der Journalist David Jesudason hat sich mit seinem Buch "Desi Pubs" in die A-Liga der britischen Bierautoren geschrieben. Wie hat er das gemacht?

June 28, 2024 June 28, 2024

Bottle Shops im Umbruch?

Wer heute Bierspezialitäten verkaufen will, kommt an der Inszenierung nicht vorbei. Aber ist das wirklich der Ausweg aus der Krise? Wer heute Bierspezialitäten verkaufen will, kommt an der Inszenierung nicht vorbei. Aber ist das wirklich der Ausweg aus der Krise?

June 12, 2024 June 12, 2024 2 reactions

Die brauen sich was

Sonderfolge: Wir sprechen mit den Vizemeistern der deutschen Hobbybraumeisterschaft 2023 und Wittorfer Brauerei-Mitbegründer Henning Freese über Karrieren am Braukessel. Sonderfolge: Wir sprechen mit den Vizemeistern der deutschen Hobbybraumeisterschaft 2023 und Wittorfer Brauerei-Mitbegründer Henning Freese über Karrieren am Braukessel.

June 7, 2024 June 7, 2024

Knoblauch im Bier. Echt jetzt?

Liquid Story Brewing serviert ein Mango-Knoblauch-Bier. Quatschbier oder Biervielfalt ? Wir sagen: Testen. Liquid Story Brewing serviert ein Mango-Knoblauch-Bier. Quatschbier oder Biervielfalt ? Wir sagen: Testen.

June 3, 2024 June 3, 2024

Herr Meyer & das Bier

Clemens und Julian Meyers Craftbeer-Shop zählt bundesweit zu den bekanntesten Craftbeer-Anbietern im Netz. Wer steckt dahinter? Clemens und Julian Meyers Craftbeer-Shop zählt bundesweit zu den bekanntesten Craftbeer-Anbietern im Netz. Wer steckt dahinter?

June 2, 2024 June 2, 2024

Dampframme mit den Braumischern

Happy Homebrewing: Lukas Beckmann & Markus Kohrt über 10 Jahre braumischung.de Happy Homebrewing: Lukas Beckmann & Markus Kohrt über 10 Jahre braumischung.de

April 26, 2024 April 26, 2024

2024 World Beer Cup: Das sind die Gewinnerbiere

Die Gewinner und Gewinnerinnen des 2024 World Beer Cup (WBC) stehen fest – und deutsche Brauereien sind dabei. 👏 Glückwünsche und Applaus gehen raus an…? Die Gewinner und Gewinnerinnen des 2024 World Beer Cup (WBC) stehen fest – und deutsche Brauereien sind dabei. 👏 Glückwünsche und Applaus gehen raus an…?

April 25, 2024 April 25, 2024