Extra-WeinLetter #11: Flutkatastrophe im Ahrtal Wie geht's weiter an der Ahr? Christoph Bäcker ist Bio-Winzer im Ahrtal - und hat sein Weingut fast komplett verloren: "Ich kann der Natur nicht böse sein." Das Interview Wie geht's weiter an der Ahr? Christoph Bäcker ist Bio-Winzer im Ahrtal - und hat sein Weingut fast komplett verloren: "Ich kann der Natur nicht böse sein." Das Interview
WeinLetter #10: Teroldego Es ist diese einmalige Mischung aus alpiner Mineralität und mediterraner Würzigkeit: Teroldego aus dem Trentino! Wie wurde aus einer Massenware so ein Spitzenprodukt? Es ist diese einmalige Mischung aus alpiner Mineralität und mediterraner Würzigkeit: Teroldego aus dem Trentino! Wie wurde aus einer Massenware so ein Spitzenprodukt?
"Wie das 'Live Aid' der Weinwelt" Die Weinbranche hilft den Winzer*innen im Ahrtal: mit Geld und viel Hoffnung. In Deutschland und Österreich werden palettenweise Weinflaschen gespendet und verkauft. Die Weinbranche hilft den Winzer*innen im Ahrtal: mit Geld und viel Hoffnung. In Deutschland und Österreich werden palettenweise Weinflaschen gespendet und verkauft.
Ins Glas geschaut: Untersteller lüftet Kretschmanns dunkles Geheimnis Was trinkt Baden-Württembergs Ministerpräsident Winfried Kretschmann am liebsten? Freund und Ex-Minister Franz Untersteller lüftet das rote Geheimnis: "Traumzeit". Was trinkt Baden-Württembergs Ministerpräsident Winfried Kretschmann am liebsten? Freund und Ex-Minister Franz Untersteller lüftet das rote Geheimnis: "Traumzeit".
WeinLetter #9: Wein-Lobby-Zoff Der große Knall in der Weinbranche: Erst treten die Raiffeisen-Genossen aus dem Deutschen Weinbauverband aus – dann die Franken. Was sind die Gründe für die Spaltung? Der große Knall in der Weinbranche: Erst treten die Raiffeisen-Genossen aus dem Deutschen Weinbauverband aus – dann die Franken. Was sind die Gründe für die Spaltung?
Ins Glas geschaut: Ulrich Mell testet die Weegmüller-Scheurebe Das Weingut Weegmüller wurde zum 1. Juli verkauft: Ulrich Mell testet zum Abschied die famose Scheurebe seiner Weggefährtin Stefanie Weegmüller-Scherr. Das Weingut Weegmüller wurde zum 1. Juli verkauft: Ulrich Mell testet zum Abschied die famose Scheurebe seiner Weggefährtin Stefanie Weegmüller-Scherr.
WeinLetter #8: Weingut Weegmüller, Pfalz Zum 1. Juli wird das Pfälzer Weingut Weegmüller verkauft. Was ist so besonders an dieser Wein-Legende? Was zeichnet Stefanie Weegmüller-Scherr aus? Die Sonder-Edition. Zum 1. Juli wird das Pfälzer Weingut Weegmüller verkauft. Was ist so besonders an dieser Wein-Legende? Was zeichnet Stefanie Weegmüller-Scherr aus? Die Sonder-Edition.
WeinLetter #7: Riesling-Tour 15 Weingüter aus 15 Anbaugebieten: Der WeinLetter präsentiert exklusiv die große Riesling-Tour quer durch Deutschland - mit allen wichtigen Infos. Probieren und genießen! 15 Weingüter aus 15 Anbaugebieten: Der WeinLetter präsentiert exklusiv die große Riesling-Tour quer durch Deutschland - mit allen wichtigen Infos. Probieren und genießen!
Info: Die große Riesling-Tour im Schnellcheck 15 Anbaugebiete, 15 Weingüter, 15 Rieslinge: Hier geht's zum schnellen Überblick mit allen Infos zur Deutschland-Reise. 15 Anbaugebiete, 15 Weingüter, 15 Rieslinge: Hier geht's zum schnellen Überblick mit allen Infos zur Deutschland-Reise.
Ins Glas geschaut: Franz Untersteller testet Silvaner In der Rubrik „Ins Glas geschaut“ stellen Experten, Weinliebhaber, Prominente ihren Wein der Woche vor. Heute: Baden-Württembergs Ex-Umweltminister Franz Untersteller. In der Rubrik „Ins Glas geschaut“ stellen Experten, Weinliebhaber, Prominente ihren Wein der Woche vor. Heute: Baden-Württembergs Ex-Umweltminister Franz Untersteller.
WeinLetter #6: Trollinger Es ist ein Saufwein. Für alte, weiße Schwaben-Männer. Gut, kann sein. Aber was erzählt das? Diese Vorurteile verfehlen den Kern des Trollingers. Denn er kann mehr. Es ist ein Saufwein. Für alte, weiße Schwaben-Männer. Gut, kann sein. Aber was erzählt das? Diese Vorurteile verfehlen den Kern des Trollingers. Denn er kann mehr.
Ins Glas geschaut: LOK6-Chefin Julia Heifer testet Muscat von… Sie führt ein feines Restaurant in Berlin-Schöneberg und serviert nur Naturweine: Julia Heifer. Die LOK6-Chefin testet Muscat von Philippe Brand aus dem Elsass. Sie führt ein feines Restaurant in Berlin-Schöneberg und serviert nur Naturweine: Julia Heifer. Die LOK6-Chefin testet Muscat von Philippe Brand aus dem Elsass.
WeinLetter #5: Amphorenwein Das Pfälzer Weingut Rebholz und das Weingut am Stein in Würzburg sind Spitzenweingüter. Sie nutzen beide Amphoren für die Weinproduktion. Was ist die Philosophie? Das Pfälzer Weingut Rebholz und das Weingut am Stein in Würzburg sind Spitzenweingüter. Sie nutzen beide Amphoren für die Weinproduktion. Was ist die Philosophie?
Ins Glas geschaut: Trump-Satiriker Alexis Bug testet Koehler-Ruprecht Der Pfälzer Schauspieler Alexis Bug über die Riesling Auslese R des Weinguts Koehler-Ruprecht und Donald Trump, der fast zu Toni wurde - dem King von Kallstadt. Der Pfälzer Schauspieler Alexis Bug über die Riesling Auslese R des Weinguts Koehler-Ruprecht und Donald Trump, der fast zu Toni wurde - dem King von Kallstadt.
WeinLetter #4: Kirchenstück Das Pfälzer Weingut Bürklin-Wolf hat den Preis für seinen Top-Riesling auf 200 Euro hochgeschraubt. "Frechheit", heißt es. Wirklich? Was ist Wein denn wert? Die Story. Das Pfälzer Weingut Bürklin-Wolf hat den Preis für seinen Top-Riesling auf 200 Euro hochgeschraubt. "Frechheit", heißt es. Wirklich? Was ist Wein denn wert? Die Story.
Ins Glas geschaut: Peter Unfried testet Adriane Molls Mythos In der Rubrik „Ins Glas geschaut“ stellen Weinexperten, Weinliebhaber, Prominente ihren Wein der Woche vor. In der Rubrik „Ins Glas geschaut“ stellen Weinexperten, Weinliebhaber, Prominente ihren Wein der Woche vor.
WeinLetter #3: Winzerinnen Die Weinwelt ist nicht mehr männlich. Immer mehr Frauen gewinnen Preise, ihre Weine erhalten Höchstnoten. Was sind die Gründe für ihren Erfolg? Vier Frauen erzählen. Die Weinwelt ist nicht mehr männlich. Immer mehr Frauen gewinnen Preise, ihre Weine erhalten Höchstnoten. Was sind die Gründe für ihren Erfolg? Vier Frauen erzählen.
Ins Glas geschaut: Axel Wallrabenstein über Fritz Kellers Bassgeige Er ist Kaiserstuhl-Winzer, Top-Gastronom und DFB-Präsident: Fritz Keller. MSL-Chairman Axel Wallrabenstein testet seinen Späburgunder. Er ist Kaiserstuhl-Winzer, Top-Gastronom und DFB-Präsident: Fritz Keller. MSL-Chairman Axel Wallrabenstein testet seinen Späburgunder.
WeinLetter-Test: Mit diesen elf Tauberschwarz-Weinen bist Du Expert:in Jürgen Hofmann ist der Tauberschwarz-König. Seine vier Weine sind eine Klasse für sich. Probiere alle diese Tauberschwarz-Interpretationen von vier weingütern. Jürgen Hofmann ist der Tauberschwarz-König. Seine vier Weine sind eine Klasse für sich. Probiere alle diese Tauberschwarz-Interpretationen von vier weingütern.
WeinLetter #2: Tauberschwarz "Ein roter Wein ist noch kein Rotwein": Solch präzise Sätze sagen sie in Röttingen. Und so machen sie den Tauberschwarz. Es gibt ihn nur hier, im Taubertal. Ein Besuch. "Ein roter Wein ist noch kein Rotwein": Solch präzise Sätze sagen sie in Röttingen. Und so machen sie den Tauberschwarz. Es gibt ihn nur hier, im Taubertal. Ein Besuch.
Ins Glas geschaut: Oliver Bach testet Riesling von Clemens Busch In der WeinLetter-Rubrik "Ins Glas geschaut" stellen Weinexperten, Weinliebhaber, Prominente ihren Wein der Woche vor. In der WeinLetter-Rubrik "Ins Glas geschaut" stellen Weinexperten, Weinliebhaber, Prominente ihren Wein der Woche vor.
Mission, Anmeldung, Ziele: Das musst Du über den WeinLetter wissen Am 1. April erscheint Ausgabe #2 des WeinLetter – es geht um Tauberschwarz und Fritz Keller. Wie melde ich mich an? Was bekomme ich? Antworten auf 10 wichtige Fragen. Am 1. April erscheint Ausgabe #2 des WeinLetter – es geht um Tauberschwarz und Fritz Keller. Wie melde ich mich an? Was bekomme ich? Antworten auf 10 wichtige Fragen.
WeinLetter #1: Liter-Flaschen Wein in Literflaschen? Igitt! Ist doch der Putzer-Fisch des Weinanbaus. Das Gegenteil ist der Fall: Es gibt hochwertige Schoppen von den besten Weingütern Deutschlands.… Wein in Literflaschen? Igitt! Ist doch der Putzer-Fisch des Weinanbaus. Das Gegenteil ist der Fall: Es gibt hochwertige Schoppen von den besten Weingütern Deutschlands.…
100cl im Test: Acht Liter-Weine, die Du (bald) auf jede Party… Am 18. März kommt der erste #WeinLetter. Das Top-Thema: Der Liter-Wein und die soziale Frage. Hier acht Weine im Liter vorab im Test - und die Bewältigung eines Traumas. Am 18. März kommt der erste #WeinLetter. Das Top-Thema: Der Liter-Wein und die soziale Frage. Hier acht Weine im Liter vorab im Test - und die Bewältigung eines Traumas.
Die Mission des WeinLetter Es geht um die Macher:innen und ihr Handwerk: Der Wein-Newsletter steht für Storytelling und Service - und nicht… Es geht um die Macher:innen und ihr Handwerk: Der Wein-Newsletter steht für Storytelling und Service - und nicht…
WeinWissen #1: Der Zungenkuss des Weins - und was ist Umami? Können Weißweine bitter sein? Was meint denn Salzigkeit? Und warum zähle ich die Sekunden nach dem Schluck beim Rotwein? Alles über die Geschmacksrichtungen des Weins. Können Weißweine bitter sein? Was meint denn Salzigkeit? Und warum zähle ich die Sekunden nach dem Schluck beim Rotwein? Alles über die Geschmacksrichtungen des Weins.