Newsletter 08/2018
Erscheinungstermin: 29.08.2018
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#01# PLÖTZ' EINSICHTEN
(Hinweis: Der Juli-Newsletter musste leider ausfallen, weil ich zum Monatswechsel meine Almkurse in Österreich gab und dort nicht auf den Newsletter-Verteiler zugreifen konnte.)
Als ich vor nunmehr zehn Jahren mit dem Backen begann, ahnte ich nicht, wie tief mich diese zunächst einmal simple Tätigkeit in ihren Bann ziehen würde. Da sind zum einen die fachlichen Fragen. Sie gehen nie aus und je tiefer ich in der Materie stecke, umso mehr Fragen tauchen auf.
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