Il datore di lavoro non paga: Cosa fare?

Mi viene chiesto continuamente cosa si può fare se il datore di lavoro in Germania paga lo stipendio in ritardo o non lo paga affatto. Devo dire che mi sono capitati solo due casi in cui il mio stipendio non è stato pagato e sono dovuta andare in tribunale per farlo rispettare (ho vinto). In entrambi i casi si trattava del settore della ristorazione (un datore di lavoro era italiano, l'altro tedesco). Forse non ti riguarda, ma sicuramente conosci qualcuno che potrebbe esserne colpito e queste informazioni lo aiuteranno.

Ecco una guida dettagliata, passo dopo passo, con una lettera modello, per aiutarti a rivendicare i tuoi diritti se il tuo datore di lavoro in Germania non ti paga lo stipendio (o non lo paga regolarmente) e in quali casi hai bisogno di un avvocato e come averlo gratuitamente.