Supporter-Folge: Ein gutes Bockbier ist auch Craftbeer – Braumeister Thomas Hundt

📢 Nur für Supporter: Die Extended Version unseres Sommer-Interviews mit Thomas Hundt, Braumeister bei Blockbräu in Hamburg.

Wir sitzen mit Thomas Hund, Braumeister der Blockbräu-Brauerei an den Landungsbrücken in Hamburg, auf der Terrasse – mit Blick auf den eigenen Hopfengarten. Wie entwickelt sich die Hamburger Bierszene? Wo geht die Craft-Beer-Bewegung hin? Und warum ist ein gutes Bockbier auch Craftbeer?

💡 Themen dieser Episode:
✅ 10 Jahre Craftbeer in Hamburg: Ein Rückblick
✅ Wie die Hamburger Senatsbock-Tradition weiterlebt
✅ Warum sich Rotbier durchgesetzt hat & die Liebe zu saisonalen Spezialitäten
✅ „Geiz ist geil“ – Warum gutes Bier in Deutschland nicht genug wertgeschätzt wird

🎙️ Jetzt reinhören – nur für Supporter!