Ein Schloss fürs Bier. Mit HHopGast Lukas Niedermayr
Die Beer Craft Bozen ist eine Bühne für die Südtiroler Bierkultur, bringt Fachleute wie Bierentdecker zusammen. Lukas Niedermayr ist einer der Initiatoren und Veranstalter. Was genau macht die Beer Craft so besonders?
Lukas Niedermayr fand Bier immer langweilig. Hatte er die Wahl, er zog einen Cola-Whiskey vor. Bis er Craftbeer und die Biervielfalt entdeckte. Heute verdient er mit Bier Geld. Unter anderem organisiert er das Bierfest Beer Craft (Öffnet in neuem Fenster) in Bozen. Das ist ziemlich besonders. Warum, verrät er in Folge 92 unseres HHopcast-Craftbeer-Podcasts.
Das hört Ihr in dieser Folge:
News und Gerüchteküche:
HHopcast-Finale 2023: die Fan-Folge. Schickt uns eure Fragen, Themenwünsche, Ideen und Biermomente 2023. Wir lesen oder spielen sie im Podcast vor. Einsendeschluss: 23.12.23, 12 Uhr, Sprachnachricht oder Mail an cheers@hhopcast.de (Öffnet in neuem Fenster)
Die Kiesbye Akademie trennt sich von den Lehrgängen und Schulungen rund um das Biersommelierwesen und hat die Rechte komplett an die Doemens Akademie verkauft. Übrigens ist auch der IHK-Bierbotschafter ein Angebot von Doemens. Damit bleibt die Deutsche Bierakademie (Öffnet in neuem Fenster)einer der letzten Mitbewerber in Sachen Biersommelier-Ausbildung in Deutschland.
Auf der diesjährigen Brau Beviale (28.-30.11.) könnt ihr das Zukunftsbier probieren. Dahinter verbirgt sich eine Kooperation von Hopfenspezialist Barth Haas mit der fränkischen Brauerei Rittmayer. Schwerpunkt: Der Einsatz neuer trockenstresstoleranter Hopfensorten. (Öffnet in neuem Fenster)
Außerdem trifft sich auf der Brau Beviale gleich zu Beginn das neue Frauennetzwerk women4beverages (Öffnet in neuem Fenster). Moderiert wird das Panel von Sylvia Kopp! (Öffnet in neuem Fenster) Du willst dabei sein? Mit dem Code BB23W4B sicherst du dir dein kostenfreies Besucherticket (Öffnet in neuem Fenster).
Unser HHopGast: Lukas Niedermayr
kommt aus dem Sport- und Eventmanagement, hat in Salzburg studiert.
kam dort mit Peter Reimann von KALEA in Kontakt und veranstaltete mit ihm Beer Tasting Events, gründete den Beer Tasting Club, entwickelte die Beertasting App (Öffnet in neuem Fenster)
2015: 1. Beer Craft Festival in Bozen auf Schloss Maretsch. (Öffnet in neuem Fenster) Co- Initiator: Robert „Bobo“ Widmann, Präsident der Südtiroler Kleinbrauereien und Batzen (Öffnet in neuem Fenster)-Häusl Inhaber
Ich bin überzeugt, dass zumindest die Kernveranstaltung im Schloss bleiben muss, damit wir auch nach außen hin zeigen, dass sie einfach etwas Besonderes ist.
Lukas Niedermayr
Blick in den Schlosshof
Das Schloss Maretsch
Nobel-Hotel am Ritten: Ausflug zum Holzner
Gose am Ritten
Blick ins Tal
Glücklicher Gewinner: Mendelbier
Rienzbräu
Käseveredler Hubert Stockner (re.), Guggenbräu-Cheff Mattthias
Beerlove
Brachten das IGA mit: km8
Entdecke die Vielfalt
GREEN GOLD BREWING
GREEN GOLD BREWING
Höhenflug
Termine
Beer Craft: (Öffnet in neuem Fenster) 24.-25.05.24, Bozen
30.11.23, Mikkeler TTO (Öffnet in neuem Fenster), Bar Oorlam, Hamburg
1.12.23, Simian Ales (Öffnet in neuem Fenster) TTO, Craft Bier Bar, Hamburg
14.12., After Work Brauer-Stammtisch (Öffnet in neuem Fenster) mit Digga Bräu, Galopper des Jahres, Hamburg
10.12.23, Weihnachtsspektakel (Öffnet in neuem Fenster)mit und bei Wildwuchs, Hamburg,
26.01.2024, Senatsbock (Öffnet in neuem Fenster), Hamburg
23.02.2024: Lemke Barrel Summit (Öffnet in neuem Fenster) 2024, Biermeisterei by Lemke, Karl-Liebknecht-Str. 13, Berlin. Neu: Ein Fasshändler, ein Winzer und Fermente aus dem Fass.
15.12.23, Craftbeer (Öffnet in neuem Fenster) zu Weihnachten, Holy Craft Süd, Düsseldorf
22.12.23, Kill the Kegs im House of Superfreunde (Öffnet in neuem Fenster), Norderstedt
Lana Solms von der Craft Bier Bar Hamburg und Omnipollos hat Der Kunstraum (Öffnet in neuem Fenster) gelauncht. Dahinter verbergen sich Beer + Art- Workshops, die sie u.a. im Omnipollos Hamburg gibt. Malen, kreativ sein und dabei Biere verkosten.
Kooperationen, Werbung, Sponsoren
Wir freuen uns über Kooperationsanfragen. Lasst uns schauen, ob wir zusammen passen. Lest hier (Öffnet in neuem Fenster) mehr über Möglichkeiten und Konditionen. Fragen? Sendet uns eine Mail an cheers@hhopcast.de (Öffnet in neuem Fenster).
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HHopcast ist ein Original Podcast von Sounds and Pods Hamburg (Öffnet in neuem Fenster). Redaktion und Produktion: Regine Marxen (Öffnet in neuem Fenster) & Stefan Endrigkeit. Postproduktion: Stefan Endrigkeit Kommunikation: Regine Marxen.
Die nächste HHopcast-Podcastfolge erscheint am 29.12.2023.
