Anarchie am Braukessel mit Merlin Monagan

Wer braut schon Bier mit Fußballrasen? Na Merlin.

Merlin Monagan braut Biere mit Goldglitter oder echtem Rasen. Den Begriff Kreativbier reizt er aus. Das Überraschende: Die Biere schmecken. Wobei: Wer den Neuseeländer und seine Biere kennt, weiß, dass das gar nicht so überraschend ist. Monegan hat ein Händchen für Braukunst. Sein Inkasso IPA zum Beispiel gewann die Goldmedaille beim International Craft Beer Award 2021. Das Bier trinken wir in dieser Folge. Außerdem haben wir sein Fichten Fiete im Glas. Ein hazy IPA mit Fichtennadeln, der leckerste Saunaaufguss, den man trinken kann.
In dieser Folge erfahrt ihr, warum Merlin unbedingt in Deutschland zum Brauer ausgebildet werden wollte. Ihr hört, wie er vor rund zehn Jahren ausgerechnet beim legendären Alexander Himburg (Öffnet in neuem Fenster) gelandet ist, einem der g (Öffnet in neuem Fenster)roßen Brauer der aufstrebenden deutschen Kreativbierszene. Er verrät uns mehr über seinen Job als Headbrewer bei der Astra St. Pauli Brauerei (Öffnet in neuem Fenster) und wie er dort gemeinsam mit Market (Öffnet in neuem Fenster)ingleiterin Iris Eick (Öffnet in neuem Fenster)ert (Öffnet in neuem Fenster) an mutigen Bieren t (Öffnet in neuem Fenster)üftelt. Spätestens seit dieser Folge sind wir Merlin-Fans. Und wir sind ziemlich sicher, dass ihr es nach dem Hören auch sein werdet. Die neue Folge findet ihr überall dort, wo es Podcasts gibt und hier.

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Verkostete Biere

• Pacific Ale (Öffnet in neuem Fenster), Störtebeker

• Inkasso IPA, Astra St. Pauli Brauerei (Öffnet in neuem Fenster)

• Fichten Fiete, Astra St. Pauli Brauerei (Öffnet in neuem Fenster)

• Irish Red (Öffnet in neuem Fenster), Maisel & Friends

• Lütte Höög (Öffnet in neuem Fenster)

Termine

• Thomas Lang, Bierkrimi-Lesung: 18.03.24 Stuttgarter Kriminächte (Öffnet in neuem Fenster) in der Jakobstube in der Jakobstrasse & 16.03.2024 Pretzfeld / Franken

• Eröffnung Le Big TamTam (Öffnet in neuem Fenster), Hanseviertel, Ende Februar

• Mittwochs: Birra e Lasagna, Donnerstags Vino & Panino, Malto (Öffnet in neuem Fenster), Hamburg

• 8.-12.03.24, Internorga (Öffnet in neuem Fenster), Hamburg

• 7.-8.06.24, Hamburg Beer Festival (Öffnet in neuem Fenster), Altes Mädchen, Hamburg4 (Öffnet in neuem Fenster)

• 20.04.24, Beer Tasting Challenge (Öffnet in neuem Fenster) München

• 2.3.24, Landgang Jam Session (Öffnet in neuem Fenster), Hamburg

• 9.3.24, Landgang (Öffnet in neuem Fenster)90er u. 2000er Dance Party, Hamburg

• 15.3. 24, Pubquiz mit Mitti, Landgang (Öffnet in neuem Fenster), Hamburg

• 07.03.24, Biertasting x Konzert Jan Salander, Wildwuchs (Öffnet in neuem Fenster), Hamburg

• 31.5.-01.06.24, Superfreundefest, House of Superfreunde (Öffnet in neuem Fenster), Norderstedt

• 01.03.24, Anzapfen in der Brauerei, Rotes Pony (Öffnet in neuem Fenster), Augsburg

• 26.3.24, Galopper Eimsbüttel Quiz Night mit Loius, Hamburg

• 25.5.24, Brauhaus Nolte Lüneburg Bierfest Nr 7, Lüneburg (Öffnet in neuem Fenster)

• 08.03.24, Baby Goat Barn (Öffnet in neuem Fenster) Tap Takeover BillBrew, Hamburg

• 2.03.24, Memberevent (Öffnet in neuem Fenster) im House of Superfreunde, Norderstedt

HHopcast ist ein Original Podcast von Sounds and Pods Hamburg (Öffnet in neuem Fenster). Der nächste Podcast erscheint am 29.03. 2023

Kontakt

Mail: cheers@hhopcast.de (Öffnet in neuem Fenster)