Ernährungsarmut: Gutes Essen ist zu teuer in Deutschland!

Insbesondere Kinder leiden unter den hohen Lebensmittelpreisen, vor allem in armen oder armutsgefährdeten Familien. Dabei ist satt werden an sich oft gar nicht das Problem, sondern die gesundheitlichen Folgen im Laufe des Lebens, wenn sozusagen außer schnellen Kalorien sonst nichts auf dem Teller landet. Gerade in den ersten Lebensjahren hat diese Form der sättigenden Mangelernährung (“stiller Hunger”) enorme, gut belegte Folgen.

Luise Molling von Foodwatch sagt dazu unter anderem dies hier in der neuen Episode radikal & reduziert:

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Das ganze Gespräch mit Luise Molling hört ihr als Abonnent*in hier exklusiv vorab.

Wir reden über Lebensmittelpreise im Wahlkampf, warum gute lösungsorientierte Ansätze es in Deutschland so schwer haben im Vergleich mit anderen europäischen Ländern, ob das Bürgergeld reicht für eine ausgewogene Ernährung und über die Verantwortung von Herstellern und Handelskonzerne, vernünftige Preise für vernünftige Lebensmittel zu nehmen… ⤵️

Hier geht’s zum Gespräch mit Luise Molling von Foodwatch: