Anarchie am Braukessel mit Merlin Monagan

Wer braut schon Bier mit Fußballrasen? Na Merlin.

Merlin Monagan braut Biere mit Goldglitter oder echtem Rasen. Den Begriff Kreativbier reizt er aus. Das Überraschende: Die Biere schmecken. Wobei: Wer den Neuseeländer und seine Biere kennt, weiß, dass das gar nicht so überraschend ist. Monegan hat ein Händchen für Braukunst. Sein Inkasso IPA zum Beispiel gewann die Goldmedaille beim International Craft Beer Award 2021. Das Bier trinken wir in dieser Folge. Außerdem haben wir sein Fichten Fiete im Glas. Ein hazy IPA mit Fichtennadeln, der leckerste Saunaaufguss, den man trinken kann.
In dieser Folge erfahrt ihr, warum Merlin unbedingt in Deutschland zum Brauer ausgebildet werden wollte. Ihr hört, wie er vor rund zehn Jahren ausgerechnet beim legendären Alexander Himburg (Abre numa nova janela) gelandet ist, einem der g (Abre numa nova janela)roßen Brauer der aufstrebenden deutschen Kreativbierszene. Er verrät uns mehr über seinen Job als Headbrewer bei der Astra St. Pauli Brauerei (Abre numa nova janela) und wie er dort gemeinsam mit Market (Abre numa nova janela)ingleiterin Iris Eick (Abre numa nova janela)ert (Abre numa nova janela) an mutigen Bieren t (Abre numa nova janela)üftelt. Spätestens seit dieser Folge sind wir Merlin-Fans. Und wir sind ziemlich sicher, dass ihr es nach dem Hören auch sein werdet. Die neue Folge findet ihr überall dort, wo es Podcasts gibt und hier.

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Verkostete Biere

• Pacific Ale (Abre numa nova janela), Störtebeker

• Inkasso IPA, Astra St. Pauli Brauerei (Abre numa nova janela)

• Fichten Fiete, Astra St. Pauli Brauerei (Abre numa nova janela)

• Irish Red (Abre numa nova janela), Maisel & Friends

• Lütte Höög (Abre numa nova janela)

Termine

• Thomas Lang, Bierkrimi-Lesung: 18.03.24 Stuttgarter Kriminächte (Abre numa nova janela) in der Jakobstube in der Jakobstrasse & 16.03.2024 Pretzfeld / Franken

• Eröffnung Le Big TamTam (Abre numa nova janela), Hanseviertel, Ende Februar

• Mittwochs: Birra e Lasagna, Donnerstags Vino & Panino, Malto (Abre numa nova janela), Hamburg

• 8.-12.03.24, Internorga (Abre numa nova janela), Hamburg

• 7.-8.06.24, Hamburg Beer Festival (Abre numa nova janela), Altes Mädchen, Hamburg4 (Abre numa nova janela)

• 20.04.24, Beer Tasting Challenge (Abre numa nova janela) München

• 2.3.24, Landgang Jam Session (Abre numa nova janela), Hamburg

• 9.3.24, Landgang (Abre numa nova janela)90er u. 2000er Dance Party, Hamburg

• 15.3. 24, Pubquiz mit Mitti, Landgang (Abre numa nova janela), Hamburg

• 07.03.24, Biertasting x Konzert Jan Salander, Wildwuchs (Abre numa nova janela), Hamburg

• 31.5.-01.06.24, Superfreundefest, House of Superfreunde (Abre numa nova janela), Norderstedt

• 01.03.24, Anzapfen in der Brauerei, Rotes Pony (Abre numa nova janela), Augsburg

• 26.3.24, Galopper Eimsbüttel Quiz Night mit Loius, Hamburg

• 25.5.24, Brauhaus Nolte Lüneburg Bierfest Nr 7, Lüneburg (Abre numa nova janela)

• 08.03.24, Baby Goat Barn (Abre numa nova janela) Tap Takeover BillBrew, Hamburg

• 2.03.24, Memberevent (Abre numa nova janela) im House of Superfreunde, Norderstedt

HHopcast ist ein Original Podcast von Sounds and Pods Hamburg (Abre numa nova janela). Der nächste Podcast erscheint am 29.03. 2023

Kontakt

Mail: cheers@hhopcast.de (Abre numa nova janela)