Rezept Veganer Quinoa Kokos Salat

Quinoa-Salat mit einem würzigen, exotischen Kokos-Dressing. Dieses gesunde und vegane Rezept ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch ein Fest für die Sinne.

Ob als leichtes Mittagessen, Beilage zum Grillen oder als Highlight auf deinem nächsten Brunch - dieser Salat wird alle begeistern. Und das Beste daran: Du brauchst nur wenige Zutaten und ein bisschen Zeit, um dieses Geschmackserlebnis zu zaubern.

Quinoa, ein wahres Superfood, bildet das Herzstück dieses Salats. Reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen, liefert es dir die Energie, die du brauchst, ohne dich zu beschweren. Dazu kommt ein cremiges Kokos-Dressing, das von dem berühmten Urap-urap Salat aus Java inspiriert ist. Diese Kombination aus gesunden Zutaten und exotischen Aromen ist einfach unwiderstehlich.

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Haris - indonesischkochen.com