Wie Arbeiten in der Gastro WIRKLICH ist
Wenn der Gast einen Drink bestellt, der neu auf der Karte ist und den ich noch nie zubereitet habe
Wenn der heiße Typ mehr als 10% Trinkgeld gibt
Wenn der Gast fragt wie es mir geht
Wenn alle Tische bedient sind und ich im Personalraum schnell meine Pause mache
Wenn die 10er Gruppe den Tisch verlässt
Wenn der Gast sich nach 5 Minuten Lesen der Cocktail-Karte nicht entscheiden kann
Wenn der Gast sich für eine Empfehlung bedankt
Wenn der Gast mich 10 Minuten vor Feierabend fragt wie es mir geht
Wenn keiner schaut bevor ich das Glas in die Spülmaschine stelle
Wenn ich grade Insta geöffnet hab und jemand was bestellen will
“Ich weiß schon was ich möchte”
Wenn mir jemand einen Shot ausgibt
Wenn jemand an einem vollen Samstagabend das Klo vollgekotzt hat und ich es wegwischen darf
Wenn ich meine siebte Schicht der Woche starte
“Ich geb dann beim nächsten mal Trinkgeld.”
Wenn der Gast sich beschwert, dass ich einen Drink falsch zubereitet hab
Wenn alle Gäste bedient sind, mein Lieblingssong läuft und ich in die glücklichen Gesichter der Leute schaue
