Fokus Genuss: Schnelle Snacks

Köln und Düsseldorf in einem Newsletter zu nennen, das wird dir vielleicht komisch vorkommen. Aber das geht. Heute will ich dir übrigens nicht von großen Menüs berichten, sondern von zwei Locations, wo du schnell, aber gut essen kannst – in beiden Städten. Fangen wir in Köln an: In Ehrenfeld ist das Herbrand's, das ist eigentlich eine Institution im Viertel. Besonders schön ist es dort im Sommer, denn der Biergarten ist groß und sehr grün. Ein Genuss. Derzeit gibt es im Herbrand's eine Spargelkarte. Meine Stangen waren mit Lachs umwickelt und mit Parmesan gebraten. Dazu gab's einen großen Salat.