Fokus Genuss: Restaurants und mehr

Du gehst gerne essen? Dann habe ich heute drei Tipps für dich:

Tipp 1: In der Mayerschen Buchhandlung in Köln geht es am kommenden Donnerstag um die afghanische Küche. Sarghuna Sultanie stellt ihr Buch vor. Darin beschreibt sie 80 traditionelle Rezepte: Suppen, Gemüse- und Reisgerichte, Gebäck, Eintopf und Eingemachtes. Natürlich wird es an diesem Abend nicht nur um afghanische Rezepte gehen. Die Autorin erzählt außerdem, wie es in ihrer Heimat Kabul war, bevor der Krieg Afghanistan geprägt hat. Tickets gibt es hier (Opens in a new window).

Tipp 2 und 3: In Herford gibt es das Steakhouse by Ilvi. Von außen sieht es nicht schön aus. Innen stehen große, plüschige Stühle. Und der Ilviteller ist mit Fritten oder Kartoffelecken eine leckere Wahl. Ganz günstig ist das Steakhaus allerdings nicht. Den Ilviteller siehst du links im Bild. Rechts ist der Hauptgang aus der Henne Weinbar in Köln. Dort gab es eine Olivenölverkostung mit einem korrespondierenden Menü. Dies war der Hauptgang mit dem Iberico-Schwein, Algensalat und Dörrtomaten. Carmen Sanchez von der Olivensaftagentur (Opens in a new window) hat die Verkostung gemacht.