Ein Schloss fürs Bier. Mit HHopGast Lukas Niedermayr
Die Beer Craft Bozen ist eine Bühne für die Südtiroler Bierkultur, bringt Fachleute wie Bierentdecker zusammen. Lukas Niedermayr ist einer der Initiatoren und Veranstalter. Was genau macht die Beer Craft so besonders?
Lukas Niedermayr fand Bier immer langweilig. Hatte er die Wahl, er zog einen Cola-Whiskey vor. Bis er Craftbeer und die Biervielfalt entdeckte. Heute verdient er mit Bier Geld. Unter anderem organisiert er das Bierfest Beer Craft (Opens in a new window) in Bozen. Das ist ziemlich besonders. Warum, verrät er in Folge 92 unseres HHopcast-Craftbeer-Podcasts.
Das hört Ihr in dieser Folge:
News und Gerüchteküche:
HHopcast-Finale 2023: die Fan-Folge. Schickt uns eure Fragen, Themenwünsche, Ideen und Biermomente 2023. Wir lesen oder spielen sie im Podcast vor. Einsendeschluss: 23.12.23, 12 Uhr, Sprachnachricht oder Mail an cheers@hhopcast.de (Opens in a new window)
Die Kiesbye Akademie trennt sich von den Lehrgängen und Schulungen rund um das Biersommelierwesen und hat die Rechte komplett an die Doemens Akademie verkauft. Übrigens ist auch der IHK-Bierbotschafter ein Angebot von Doemens. Damit bleibt die Deutsche Bierakademie (Opens in a new window)einer der letzten Mitbewerber in Sachen Biersommelier-Ausbildung in Deutschland.
Auf der diesjährigen Brau Beviale (28.-30.11.) könnt ihr das Zukunftsbier probieren. Dahinter verbirgt sich eine Kooperation von Hopfenspezialist Barth Haas mit der fränkischen Brauerei Rittmayer. Schwerpunkt: Der Einsatz neuer trockenstresstoleranter Hopfensorten. (Opens in a new window)
Außerdem trifft sich auf der Brau Beviale gleich zu Beginn das neue Frauennetzwerk women4beverages (Opens in a new window). Moderiert wird das Panel von Sylvia Kopp! (Opens in a new window) Du willst dabei sein? Mit dem Code BB23W4B sicherst du dir dein kostenfreies Besucherticket (Opens in a new window).
Unser HHopGast: Lukas Niedermayr
kommt aus dem Sport- und Eventmanagement, hat in Salzburg studiert.
kam dort mit Peter Reimann von KALEA in Kontakt und veranstaltete mit ihm Beer Tasting Events, gründete den Beer Tasting Club, entwickelte die Beertasting App (Opens in a new window)
2015: 1. Beer Craft Festival in Bozen auf Schloss Maretsch. (Opens in a new window) Co- Initiator: Robert „Bobo“ Widmann, Präsident der Südtiroler Kleinbrauereien und Batzen (Opens in a new window)-Häusl Inhaber
Ich bin überzeugt, dass zumindest die Kernveranstaltung im Schloss bleiben muss, damit wir auch nach außen hin zeigen, dass sie einfach etwas Besonderes ist.
Lukas Niedermayr
Blick in den Schlosshof
Das Schloss Maretsch
Nobel-Hotel am Ritten: Ausflug zum Holzner
Gose am Ritten
Blick ins Tal
Glücklicher Gewinner: Mendelbier
Rienzbräu
Käseveredler Hubert Stockner (re.), Guggenbräu-Cheff Mattthias
Beerlove
Brachten das IGA mit: km8
Entdecke die Vielfalt
GREEN GOLD BREWING
GREEN GOLD BREWING
Höhenflug
Termine
Beer Craft: (Opens in a new window) 24.-25.05.24, Bozen
30.11.23, Mikkeler TTO (Opens in a new window), Bar Oorlam, Hamburg
1.12.23, Simian Ales (Opens in a new window) TTO, Craft Bier Bar, Hamburg
14.12., After Work Brauer-Stammtisch (Opens in a new window) mit Digga Bräu, Galopper des Jahres, Hamburg
10.12.23, Weihnachtsspektakel (Opens in a new window)mit und bei Wildwuchs, Hamburg,
26.01.2024, Senatsbock (Opens in a new window), Hamburg
23.02.2024: Lemke Barrel Summit (Opens in a new window) 2024, Biermeisterei by Lemke, Karl-Liebknecht-Str. 13, Berlin. Neu: Ein Fasshändler, ein Winzer und Fermente aus dem Fass.
15.12.23, Craftbeer (Opens in a new window) zu Weihnachten, Holy Craft Süd, Düsseldorf
22.12.23, Kill the Kegs im House of Superfreunde (Opens in a new window), Norderstedt
Lana Solms von der Craft Bier Bar Hamburg und Omnipollos hat Der Kunstraum (Opens in a new window) gelauncht. Dahinter verbergen sich Beer + Art- Workshops, die sie u.a. im Omnipollos Hamburg gibt. Malen, kreativ sein und dabei Biere verkosten.
Kooperationen, Werbung, Sponsoren
Wir freuen uns über Kooperationsanfragen. Lasst uns schauen, ob wir zusammen passen. Lest hier (Opens in a new window) mehr über Möglichkeiten und Konditionen. Fragen? Sendet uns eine Mail an cheers@hhopcast.de (Opens in a new window).
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HHopcast ist ein Original Podcast von Sounds and Pods Hamburg (Opens in a new window). Redaktion und Produktion: Regine Marxen (Opens in a new window) & Stefan Endrigkeit. Postproduktion: Stefan Endrigkeit Kommunikation: Regine Marxen.
Die nächste HHopcast-Podcastfolge erscheint am 29.12.2023.
