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#DerApothekerInformiert - Teil 756

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Was sind fette Öle und warum sind sie wichtig?

Während ätherische Öle flüchtige, lipophile (fettliebende) Stoffgemische sind, die aus Pflanzen gewonnen werden und für ihren aromatischen Geruch bekannt sind, können fette Öle ebenfalls Bestandteil von Pflanzen, aber auch von Tieren sein. 

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