Servus, ich bin Thomas, das Kochen hab ich von meiner Oma und in der Sternegastronomie gelernt.
Später mit mehr als 10.000 Kundinnen und Kunden in Kochkursen gemeinsam gekocht.
Kochrezepte schreibe ich seit 25 Jahren und damit vom Essen etwas übrig bleibt, fotografiere ich Speisen mit viel Liebe.
Damit alle etwas davon haben, schreibe ich mittlerweile alles online auf und jetzt sind das schon mehr als 350 Rezepte, 190 Kochvideos und tausende Bilder.
Bei mir besteht ein Rezept nicht nur aus Titel, Zutaten und ein wenig Beschreibung... Nö...es sind ausführliche Kochgeschichten mit vielen anschaulichen Fotos und Tipps aus der Profiküche, die Dir beim besser, schneller und genialer Kochen helfen.
Online macht es mir Riesenspaß, Informationen zu vermitteln. Auf das Verfassen gedruckter Kochbücher verzichte ich derzeit ganz, da fehlt mir der direkte Austausch mit meinen Abonnenten, Freunden und Fans. Schließlich ist es alles keine Einbahnstraße sondern eine Küchenparty, bei der Du mitmachen kannst. Du kannst mir zum Beispiel eine Kochfrage schicken... oder nach einem Menü fragen...
Doch jetzt erst mal alles gaaanz entspannt! Haute Cuisine? Kein Problem, das ist gar nicht so schwer! Rollbraten oder Rouladen wie bei der Mama daheim? Klar doch! Geniales Wiener Schnitzel oder doch lieber spanische Paella? Hier gibt es die Originale. Glutenfrei, vegetarisch oder Low Carb? Du findest Ausgleichendes und Gesundes.
Lasse Dich kulinarisch begleiten und zaubere fantastisches Essen auf den Teller.
Wenn das Auto kaputt ist gehst du ja auch nicht zum Hobbyschrauber sondern in die Werkstatt...
Die Erstellung so einer Kochwebsite kostet allerdings auch “Blut, Schweiß und Tränen” sprich richtig viel Zeit und Geld. Paywall finde ich ōde aber jeder muss Rechnungen bezahlen... Daher flimmern natürlich Werbebanner auf meiner Website, denn ich muss ja für neue Kochideen Zutaten kaufen, kochen, fotografieren und neue Rezepte schreiben.
Du kannst diese kulinarische Welt nun ganz ohne Fremdwerbung geniessen, indem Du ein unten stehendes Abo für meine Seite abschliesst. Du bekommst kein T-Shirt dafür und auch keinen Kochlöffel, aber die besten Tipps aus der Profiküche!
Was sagst Du dazu? Hast du Lust auf weitere, spannende Küchenabenteuer mit mir? Dann leg gleich los, ich freue mich auf dich! Gruß Thomas Sixt