Wie funktionieren Aldi, Rewe, Kaufland & Co.?

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Jede Woche müssen Sie sich an der Supermarktkasse fragen lassen, ob Sie diese verdammten Treuepunkte sammeln. Aber die wirklich wichtigen Fragen sind doch andere: Warum bestimmen im Wesentlichen vier große Handelskonzerne, wie wir einkaufen? Sind Drogerien und Discounter die besseren Bio-Märkte? Und bestellen wir in Zukunft auch frische Lebensmittel ganz selbstverständlich online?

Die Antworten dazu stehen auf Supermarktblog.com, das seit 2011 unabhängig über den deutschen Lebensmitteleinzelhandel berichtet. Kritisch, praxisnah, ohne Fach-Blabla.

Damit wir über die Unternehmen, die sich in der Werbung gerne als sympathische Nahversorger darstellen, genauso gut Bescheid wissen wie die Supermarktketten über uns als Kunden. 

Sie können mithelfen, dass das so bleibt: Indem Sie Supermarktblog.com regelmäßig unterstützen.

Gute Gründe, Unterstützer zu werden:

Supermarktblog.com erklärt die Strategien der großen Handelsketten. Mit (bislang fast 600) Nachrichten, Reportagen und Analysen entsteht ein umfassendes Bild davon, wie der Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland funktioniert. Und was Kunden darüber wissen sollten.

Die Realität im Laden ist nicht dieselbe wie in der Pressemitteilung. Deshalb schau ich mir das, worüber ich schreibe, vorher selbst an – anstatt immer dieselben Experten durchzutelefonieren.

Wenige Konzerne bestimmen drei Viertel des deutschen Markts. Aus diesem Grund lohnt es sich, genauer hinzusehen, was Aldi, Lidl, Edeka, Rewe und Kaufland vorhaben. Und ob es (neuen) Herausfordern gelingt, den etablierten Marktführern gefährlich zu werden.

(Über ein ansehnliches Partywissen zu Mittelmarken, Brötchenknasts und Sofortessen verfügen Sie bei regelmäßiger Lektüre natürlich auch.) 

Über den Autor:

Ich arbeite als freier Journalist in Berlin und schreibe über Handel, Gastronomie und Medien – hauptsächlich auf Supermarktblog.com und für holyEATS, das 2018 als Newsletter zu Themen aus (System-)Gastronomie und Delivery gestartet ist.

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Ja, „Supermarktblog – Das E-Book“ für den Direkteinstieg bzw. zur Grundlagen-Auffrischung! Inklusive Best-of aus dem Blog – überarbeitet und aktualisiert – sowie neuen Inhalten: 

Supermarktblog von A bis Z (endlich „Framstag“, „Kühlhippo“ und „Non-Food“ nachschlagen), einem „Zukunftstechniken der Vergangenheit“-Spezial (mit neuen Technologien für morgen, die heute schon von gestern sind), einer Expedition zu den Orten der großen Supermarkt-Verstarbucksung (New York, Paris, Krefeld) und  einer Betriebsanleitung zum Anzetteln Ihrer ganz persönlichen Handelsrevolution (in 5 Schritten).

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