Melonen Carpaccio
Hallo und herzlich willkommen zum Rohchoschtland Schlaraffenland Newsletter im Juni.
Die warmen Tage geben Appetit auf etwas Leichtes und Erfrischendes ...
... und dafür eignen sich Melonen hervorragend.
Sie sind ganz leicht verdaulich und versorgen den Körper innert kürzerster Zeit mit lebenswichtiger Feuchtigkeit, Mineralien, Vitaminen, uvm.
Da sie so leicht verdaulich sind, isst man sie idealerweise separat und als erstes.
Deshalb stellen wir Ihnen hier gerne eine Vorspeise vor, welche ebenso elegant, wie leicht und schnell zuzubereiten ist, und einfach mega fein schmeckt :
wir sprechen hier vom "Melonen Carpaccio".
Zutaten :
1 Melone (Charantais, Netzmelone)
Saft von 1/2 Zitrone 🍋 oder Limette
einge Kräuter zum Garnieren (bsp. Basilikum)
1 Sparschäler
Zubereitung:
Melone schälen, halbieren, entkernen und dann mit dem Sparschäler dünne Scheiben schneiden.
Danach die feinen Melonen Scheibchen hübsch auf einem Teller anhäufeln. Mit etwas Zitronen- oder Limettensaft beträufeln und mit einigen frischen Kräutern nach Wahl dekorieren, servieren und geniessen.
Machen Sie sich und Ihren Gästen diese Freude.
Gesund kann so elegant, schön, leicht, bekömmlich und so mega lecker sein.
Wir aus dem Rohchoschtland Schlaraffenland wünschen Ihnen viele wunderschöne Sommer Gartenfeste, wo diese tolle Vorspeise mit von der Partie, sprich Party sein darf : )) ...
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen alles Gute, viel Schwung, Leichtigkeit und Heiterkeit, allerbeste Gesundheit, viel Liebe und Wohlstand, Glück und Segen, und allen Reichtum unserer wunderschönen Welt.
Und wir würden uns natürlich sehr freuen, Sie auch zum nächsten Rohchoschtland Schlaraffenland Newsletter wieder begrüssen zu dürfen.
Herzliche Grüsse
Rohchoschtland Schlaraffenland
Daniela Elia
Wir sind gerade daran, unser erstes Sorbet Rezeptbuch für Fans von gesunden Sorbets zu schreiben. Sorbets, die wunderschön anzuschauen, ultra leicht zuzubereiten, (roh) vegan, glutenfrei, fettfrei ... und natürlich mega lecker sind.
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Herzlichen Dank.
