Was gibt es heute zum Essen? Nasi Goreng mit ein bisschen Sambal Oelek dazu, ja?
Hallo, schon dass du da bist. Ich bin Haris, Kochkursleiter für indonesische und asiatische Küche in mehrere Kochschulen in Schleswig-Holstein. Außerdem habe ich ein Foodblog, an dem ich alle köstlichen Rezepte aus Indonesien schreibe.
Mit über 300 Rezepte, neue Rezepte erscheinen fast wöchentlich, und mehreren Hundert Fans auf diversen sozialen Plattformen ist 'Indonesisch Kochen (Öffnet in neuem Fenster)' ein in der deutschsprachigen Blogosphäre bereits seit 2013 etablierter Blog.
Eine kurze Erklärung meines Blogs: Es geht um traditionelle balinesische Kochrezepte wie Streetfood und Hausmannskost. Seit ich mehr als 15 Jahre in Deutschland lebe, konnte ich komplizierte balinesische Originalrezepte vereinfachen, mit Gewürzen und Zutaten, die bei uns in Deutschland auf dem Markt erhältlich, ohne deren Authentizität zu verlieren.
Vielleicht warst du - oder willst du - im Urlaub auf Bali. Dort hast du viele leckere Gerichte entdeckt. Gado-Gado (Öffnet in neuem Fenster), Nasi Goreng (Öffnet in neuem Fenster), Sate Ayam (Öffnet in neuem Fenster)... Lass es uns zu Hause kochen.
Oder mochtest du Wok Gerichte (Öffnet in neuem Fenster) wie aus dem asiatischen Restaurant um die Ecke machen?
Yes, you can...! Ich zeige euch, wie es geht.
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Weil du gerne unabhängiger Blogger wie mich unterstützt! Mit meinen Rezepten kannst du zu Hause köstliche Gerichte kreieren. Das ist gut, ja?
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♥ Eine entspannte Geschichte, die jedes Rezept begleitet. Ob es um das Rezept an sich geht, Einkaufsbegleiter in Asialäden oder was Interessantes aus Indonesien.
Was bekommst du, wenn du mich unterstützen? Ein Dankeschön von ganzem Herzen für deine Unterstützung.
Du bekommst alles wie die anderen, weil mein Blog ein offener Blog ist, der von allen gelesen werden kann. Glaub mir, deine Unterstützung freut mich sehr.
Good for you good for me... :))
Das Wichtigste ist, dass ich wirklich gerne koche und es in meinem Blog schreibe. Viel Spaß beim Lesen und vielleicht inspirieren dich meine Rezepte in deiner Küche.
Vielen Dank im Voraus.