Gaisburger Marsch nach Chat GPT

Gaisburger Marsch Foto: Jürgen Brand

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Ich beschäftige mich gerade mit Chat GPT und Co. und war neugierig, ob und welche Rezepte die Künstliche Intelligenz (die nicht zwingend intelligent ist) liefert. Gaisburger Marsch kennt sie auf jeden Fall und das Rezept klingt auch ganz plausibel. Nachgekocht hab ich es noch nicht, aber demnächst. Woher Chat GPT das Rezept genommen hat, verrät das Programm leider nicht. Hier der Original-Rezept-Text:

Zutaten:

• 500g Rindfleisch (z.B. Schulter oder Brust)

• 500g Kartoffeln

• 300g Möhren

• 200g Lauch

• 200g Zwiebeln

• 150g Sellerie

• 2l Rinderbrühe

• 2 EL Tomatenmark

• 2 EL Paprikapulver

• 2 EL Majoran

• 1 EL Kümmel

• Salz und Pfeffer

• 1 EL Olivenöl

• 100g Spätzle

Anleitung:

1. Schneide das Rindfleisch in kleine Würfel.

2. Schäle die Kartoffeln und Möhren und schneide sie in kleine Würfel. Schneide den Lauch, die Zwiebeln und den Sellerie ebenfalls klein.

3. Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf und brate das Fleisch darin scharf an. Nimm es aus dem Topf und lege es zur Seite.

4. Brate das Gemüse im gleichen Topf an.

5. Gib das Tomatenmark, das Paprikapulver, den Majoran und den Kümmel hinzu und brate alles zusammen für etwa 5 Minuten an.

6. Gib das Fleisch wieder zurück in den Topf und füge die Rinderbrühe hinzu.

7. Lasse alles für ca. 60-90 Minuten köcheln, bis das Fleisch und das Gemüse weich sind.

8. Koche die Spätzle nach Packungsanleitung in einem separaten Topf.

9. Serviere den Gaisburger Marsch mit den Spätzle und genieße!

Guten Appetit!