Wir sind die Weinbrater: Setz dich zu uns auf ein Glas!

Das ist Wein: Geschichten. Erfahrungen. Orte. Begegnungen. Anekdoten. Kultur. Und wir sprechen darüber - in unserem Podcast.
von Naghi und Nelli - die Weinbrater

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Wir sind Philipp Binaghi (genannt «Naghi») und Sven Gallinelli (genannt «Nelli»). Wir lieben Wein und trinken ihn gerne. Eine Herzensangelegenheit. Und da wir das Herz auf der Zunge tragen, wollen wir auch darüber sprechen. Denn immer wieder begegnen wir Menschen, die uns fragen: «Welchen Wein soll ich kaufen?» oder «Welchen Wein soll ich zu diesem Essen trinken?».

An diese Menschen richten wir uns. Denn Wein soll in unseren Augen nichts elitäres sein. Etwas das nur Insider verstehen. Womit sich nur Freaks beschäftigen. Vielmehr halten wir es mit einem Zitat von Jacky Rigaux (seines Zeichens Spezialist für Degustation an der Université de Bourgogne): «Le vin est source de plaisir et ferment de convivalité.» Frei übersetzt: «Der Wein ist Quelle des Genusses und Schmiermittel der Geselligkeit.» Und auf diese Reise möchten wir gerne mit euch gehen.

Doch wir wären nicht die Weinbrater, wenn wir den Wein nicht doch auch braten. Uns interessieren die Geschichten. Die Erfahrungen. Die Orte. Die Menschen. Anekdoten. Alles was Wein schön, lebendig und erfahrbarer macht als sein Geschmack alleine. Und das wollen wir mit euch teilen. Denn Genuss ist um ein Vielfaches grösser, wenn er geteilt wird. Prost!

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