Warum? Die Rezepte sind einfach, man braucht nicht unendlich viele Zutaten, wovon man einen Teil vielleicht gar nicht kennt oder nicht weiß wo man die Zutat zu kaufen bekommt.
"Wir hatten ja nüscht" ...... also wurde aus dem, was der Konsum oder die HO um die Ecke, der eigene Kleingarten hergab, die leckeren Gerichte gezaubert.
Also schmeißt eure teuren Kochbücher von heute in die Ecke und sucht euch hier das passende Rezept.
Diese haben wir in mühevoller Kleinarbeit aus DDR-Zeitungen & Zeitschriften, alten Rezeptheften, Büchern etc. für euch zusammengetragen.
Klassiker wie Kalter Hund (Öffnet in neuem Fenster), Soljanka (Öffnet in neuem Fenster), Eier mit Senfsoße (Öffnet in neuem Fenster), Papageienkuchen (Öffnet in neuem Fenster), Bauernfrühstück (Öffnet in neuem Fenster), Karlsbader Schnitten (Öffnet in neuem Fenster), Eierschecke (Öffnet in neuem Fenster), Königsberger Klopse (Öffnet in neuem Fenster), Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung, (Öffnet in neuem Fenster)Jägerschnitzel (Öffnet in neuem Fenster), Überbackenes Würzfleisch... (Öffnet in neuem Fenster)
– hier findet ihr DDR-Rezepte & Rezepte aus Freundesland, wie UdSSR (Öffnet in neuem Fenster), Polen (Öffnet in neuem Fenster), ČSSR (Öffnet in neuem Fenster), Rumänien (Öffnet in neuem Fenster), Bulgarien (Öffnet in neuem Fenster), Jugoslawien (Öffnet in neuem Fenster), Ungarn (Öffnet in neuem Fenster).
Viel Spaß beim stöbern, nachkochen & genießen