Kartoffelschäl-Gruppe
Beschreibung:
Eine Kartoffelschälgruppe ist eine gemeinschaftliche Aktivität, bei der Senioren zusammenkommen, um Kartoffeln für die Zubereitung von Mahlzeiten zu schälen. Diese Art von Gruppenaktivität bietet eine Gelegenheit für soziale Interaktion, fördert die motorischen Fähigkeiten und schafft eine wertvolle Verbindung zur alltäglichen Lebensmittelerzeugung. Es kann auch eine willkommene Abwechslung in den Alltag bringen und einen Sinn für Zweckmäßigkeit und Beitrag zur Gemeinschaft vermitteln.
Zielsetzung
Die Kartoffelschäl-Gruppe verfolgt mehrere Ziele:
Motorische Förderung: Verbesserung der Feinmotorik durch das Schälen und Halten von Gegenständen.
Soziale Teilhabe: Austausch und Interaktion mit anderen Gruppenmitgliedern.
Biografiearbeit: Aktivierung von Erinnerungen durch vertraute Handlungen.
Kognitive Förderung: Konzentration auf eine Aufgabe und Stärkung des Erinnerungsvermögens.
Sinnstiftung: Schaffung von Erfolgserlebnissen durch eine sichtbare und nützliche Aufgabe.
Anleitung und Umsetzung in der Praxis
Materialliste:
Kartoffeln (in ausreichender Menge und von mittlerer Größe)
Schäler (verschiedene Typen, je nach Präferenz der Teilnehmer)
Schalenbehälter (z. B. Schüsseln oder Eimer)
Unterlagen oder Schneidebretter
Tücher zum Abwischen der Hände
Vorbereitung:
Den Raum so gestalten, dass er eine gemütliche Atmosphäre vermittelt, z. B. mit einer Tischdecke oder saisonaler Dekoration.
Ausreichend Platz für alle Teilnehmer sicherstellen.
Materialien übersichtlich bereitstellen.
Ablauf:
Begrüßung der Teilnehmer und kurze Einführung in die Aktivität.
Gemeinsames Verteilen der Materialien.
Erklärung und Demonstration des Kartoffelschälens.
Unterstützung bei Bedarf anbieten.
Begleitende Gespräche anregen, z. B. über frühere Erfahrungen beim Kochen.
Abschluss: Gemeinsames Aufräumen und Möglichkeit, die geschälten Kartoffeln weiterzuverarbeiten (z. B. für ein gemeinsames Essen).
Aktivierungen als Erweiterung
Kartoffeldruck
Material: Kartoffeln, Farben, Pinsel, Papier.
Umsetzung: Kartoffeln halbieren, Muster einschneiden, als Stempel verwenden. Teilnehmer können Karten oder Bilder gestalten.
Kartoffelsalat zubereiten
Material: Kartoffeln, Zutaten für den Salat (Zwiebeln, Essiggurken, Dressing).
Umsetzung: Geschälte Kartoffeln kochen und gemeinsam einen Salat zubereiten.
Quiz: Kartoffelwissen
Material: Vorbereitete Quizfragen über Sorten, Herkunft und Gerichte.
Umsetzung: Fragerunde mit kleinen Preisen für richtige Antworten.
Kartoffelsuppe kochen
Material: Geschälte Kartoffeln, Suppengemüse, Gewürze.
Umsetzung: Nach dem Schälen zusammen eine Suppe zubereiten und genießen.
Rezeptkarten gestalten
Material: Blanko-Karten, Stifte.
Umsetzung: Lieblingsrezepte der Teilnehmer aufschreiben und dekorativ gestalten.
Kartoffelspiele
Material: Kartoffeln, Schäler.
Umsetzung: Wer schält am schnellsten oder schönsten?
Kartoffelsorten erraten
Material: Verschiedene Sorten.
Umsetzung: Teilnehmer erraten durch Fühlen und Betrachten die Sorte.
Erinnerungsrunde: Kochen früher
Material: Keine.
Umsetzung: Erzählrunde über frühere Kochtraditionen und Lieblingsgerichte.
Kartoffelernte nachstellen
Material: Körbe, Kartoffeln.
Umsetzung: Eine symbolische Ernte mit Gesprächen über Landwirtschaft.
Kartoffelgeschichte vorlesen
Material: Geschichten oder Gedichte über Kartoffeln.
Umsetzung: Vorlesen und anschließend Diskussion.
Biografiearbeit: Mein Kartoffelrezept
Material: Schreibmaterial oder Diktiergerät.
Umsetzung: Persönliche Geschichten über Kartoffelgerichte sammeln.
Kartoffelwürfelspiel
Material: Kartoffeln, Würfel.
Umsetzung: Spiel mit Aufgaben pro Augenzahl (z. B. "Schäle 3 Kartoffeln").
Kartoffelchips herstellen
Material: Kartoffeln, Öl, Gewürze.
Umsetzung: Chips schneiden, backen oder frittieren.
Kartoffel-Figuren basteln
Material: Kartoffeln, Zahnstocher, Bastelmaterial.
Umsetzung: Figuren wie Tiere oder Puppen gestalten.
Gedächtnistraining: Kartoffelgerichte
Material: Keine.
Umsetzung: Teilnehmer nennen abwechselnd Gerichte mit Kartoffeln.
Kartoffelschäl-Technik vergleichen
Material: Verschiedene Schäler.
Umsetzung: Test und Diskussion, welche Technik am besten funktioniert.
Kartoffelkörbchen basteln
Material: Kartoffeln, Messer, kleine Schöpfkellen.
Umsetzung: Kartoffeln aushöhlen und dekorativ gestalten.
Kartoffelpüree herstellen
Material: Kartoffeln, Milch, Butter, Stampfer.
Umsetzung: Kartoffeln nach dem Schälen kochen und gemeinsam stampfen.
Bauernhof-Erinnerungen teilen
Material: Keine.
Umsetzung: Gesprächsrunde über frühere Erlebnisse auf dem Land.
Kartoffelsorte malen
Material: Papier, Farben.
Umsetzung: Kartoffeln malen und Namen hinzufügen.
Allgemeiner Hinweis:
Diese Aktivität kann regelmäßig durchgeführt werden, um eine Routine zu etablieren und den Senioren eine feste Aufgabe zu geben. Es ist hilfreich, diese Gruppenaktivität in den wöchentlichen Plan der Einrichtung zu integrieren und sie bei Bedarf anzupassen, um den unterschiedlichen Bedürfnissen und Fähigkeiten der Senioren gerecht zu werden. Eine positive und einladende Atmosphäre trägt dazu bei, dass die Teilnehmer sich wohlfühlen und die Aktivität genießen.
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