Drei Top-Adressen für den ganz besonderen Kürtöskalács in Budapest!

Hoppácska in der Ráday utca 33b - Delikate und süße Kürtöskalács (Abre numa nova janela) Varianten (Uppssi) so kann man den Namen des Restaurants vielleicht  auch übersetzen...Denn hier staunt man nicht schlecht nach einem Blick  auf die Karte: Kürtös mit Wurst und Sauerkraut, Bier und Speck sowie  Senfsauce. Burger Kürtös mit Coleslaw, Majo, Speck, Beef… Hört sich im  ersten Moment etwas komisch an, ist aber ein Gaumenschmaus der  Extraklasse! Die wirklich deftigen "Baumkuchen" haben sehr schnell ihre  Fans in der Stadt gefunden und sind mittlerweile beliebt. Es geht aber  auch süß mit Champagnercreme und Erdbeer oder Raffaello und  Kokusnusscreme usw…Ganz elegant und aussergewöhnlich. (MO, SO geschl.)  sonst von 12 – 19 Uhr am Abend geöffnet www.hoppacska.hu (Abre numa nova janela)

Kürtös mit Wurst und Sauerkraut / Foto: Hopácska

Molnár's Kürtöskalacs Kávézó Váci Utca Budapest / Er hat den Kürtös auf die ITB nach Berlin  gebracht. Erstes Kürtös Cafe in Budapest. Viele Variationen mit allen  möglichen Belägen und hier gibt es das Gebäck auch mit Eis!  Geschmacklich der Meister! Es ist ein sehr beliebter Ort und oftmals  stehen die Menschen Schlange um an die heissbegehrten "Baumkuchen" zu  kommen. Wer also den richtig traditionellen Kürtöskalacs auf der Hand  haben möchte, der besucht auf jeden Fall Molnár´s Kürtöskalacs Kávézó.

Eisvarianten mit Kürtöskalacs / Foto: Molnárs Küsrtöskalacs

Edes Macko in Budapest ,  Allatkerti krt. 14-16 (Zooboulevard) Hier gibt es den megaleckeren  Kürtöskalacs in sämtlichen Ursprungsformen und mit leckerem Belag aber  auch als Dessert. Richtig schön zubereitet mit süssen Füllungen und  einem leckeren Kaffee dazu, kann man hier in eine wirklich schöne  Caféatmosphäre eintauchen. Die Art wie man hier das traditionelle Gebäck  als Dessertform verfeinert hat, hat uns sehr gefallen und somit auf die  Liste der besonderen Formen des Kürtöskalacs setzen lassen.

Feine Desserts... / Foto: Edes Macko