Warum? Die Rezepte sind einfach, man braucht nicht unendlich viele Zutaten, wovon man einen Teil vielleicht gar nicht kennt oder nicht weiß wo man die Zutat zu kaufen bekommt.
"Wir hatten ja nüscht" ...... also wurde aus dem, was der Konsum oder die HO um die Ecke, der eigene Kleingarten hergab, die leckeren Gerichte gezaubert.
Also schmeißt eure teuren Kochbücher von heute in die Ecke und sucht euch hier das passende Rezept.
Diese haben wir in mühevoller Kleinarbeit aus DDR-Zeitungen & Zeitschriften, alten Rezeptheften, Büchern etc. für euch zusammengetragen.
Klassiker wie Kalter Hund (Si apre in una nuova finestra), Soljanka (Si apre in una nuova finestra), Eier mit Senfsoße (Si apre in una nuova finestra), Papageienkuchen (Si apre in una nuova finestra), Bauernfrühstück (Si apre in una nuova finestra), Karlsbader Schnitten (Si apre in una nuova finestra), Eierschecke (Si apre in una nuova finestra), Königsberger Klopse (Si apre in una nuova finestra), Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung, (Si apre in una nuova finestra)Jägerschnitzel (Si apre in una nuova finestra), Überbackenes Würzfleisch... (Si apre in una nuova finestra)
– hier findet ihr DDR-Rezepte & Rezepte aus Freundesland, wie UdSSR (Si apre in una nuova finestra), Polen (Si apre in una nuova finestra), ČSSR (Si apre in una nuova finestra), Rumänien (Si apre in una nuova finestra), Bulgarien (Si apre in una nuova finestra), Jugoslawien (Si apre in una nuova finestra), Ungarn (Si apre in una nuova finestra).
Viel Spaß beim stöbern, nachkochen & genießen