Newsletter 04/2023
Erscheinungstermin: 01.05.2023
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#01# PLÖTZ' EINSICHTEN
Der zweite Almbackkurs in diesem Jahr ist Geschichte. Wir (Christina und ich) hatten ein spannendes Teilnehmerfeld von Einsteigern, die noch nie ein Brot gebacken haben, über gestandene Hobbybäcker bis hin zu Brotliebhabern, die an der Schwelle zum Quereinsteiger im Bäckerhandwerk stehen. Selbst ein Bäckermeister war bei uns auf der Alm zu Gast. Allen gemeinsam war und ist die Begeisterung für gutes Brot.
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