Newsletter 11/2021
Erscheinungstermin: 01.12.2021
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#01# PLÖTZ' EINSICHTEN
Ende Dezember beginnt im Blog eine Podcast-Reihe, die sich im Wechsel mit den beliebten "Frage sucht Antwort"-Folgen dem Thema "Quereinstieg ins Bäckerhandwerk" widmet. Ich selbst spiele seit 2013 mit dem Gedanken, als Quereinsteiger mein eigenes Brot zu verkaufen. In Deutschland werden hohe Hürden gesetzt, um das tun zu dürfen. Mich treibt das Thema also schon Jahre um.
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