Zu Gast bei – Supremo – Teil 1 - F5S3

Ein spannendes Gespräch mit Raphael Braune

Heute sind wir zu Gast bei einem der Köpfe hinter der Supremo Kaffeerösterei, Rösterei des Jahres 2020, Erfinder der Commandante Kaffeemühle und Vorreiter in der deutschen Spezialitäten Kaffee Szene.

Raphael hat inzwischen fast 20 Jahre Erfahrung in der Kaffeewelt und kämpft seit Anfang dafür einen positiven Einfluss zu haben auf diese Wertschöpfungskette – Kaffee mit echtem Mehrwert für alle Beteiligten. Entsprechend vielfältig sind unsere Themen.

Wir unterhalten uns heute über verantwortungsvollen Kaffeehandel, Bio-Zertifikate, die hauseigene Farm, erfahrungen und Werte aus 20 Jahren Specialty Coffee, das Engagement im Cup of Excellence und noch vieles vieles mehr.

Auch dieses Gespräch war wieder so spannend, dass ich es in zwei Teile aufgeteilt habe. Heute gibt es Teil 1 und nächste Woche zur gewohnten Zeit dann Teil 2. Wenn Du Teil 2 heute schon hören möchtest, geht das über meine Supportseite auf Steady. Den Link findest Du unten.

Viel Spaß beim Hören!