Der Traum vom eigenen Café

Zu Gast im Cafélino

Das eigene kleine Café an der Straßenecke ist eine Idee, die wohl viele von uns schon mal hatten. Man sitzt da, serviert den immer netten Gästen leckere Kaffeespezialitäten und Kuchen, die Sonne scheint (immer) und Nachmittags kommen die eigenen Freude vorbei – alle lachen.

Diese Vorstellung ist wunderbar und durchaus realistisch – bis auch die Dauersonne. Bis man aber an diesem Punkt ist braucht es vor allem Mut, Willen und ein bisschen Glück.

Wie es laufen kann, das erzählen uns heute Leo und Robin. Die Beiden haben nämlich ihr Herz in die Hand genommen und im Oktober das Cafélino in Balingen eröffnet. Wir unterhalten uns über den Weg von der Idee bis zur Eröffnung, und sie geben uns ein paar Erfahrungen mit auf die Reise. Wer weiss, vielleicht hilft es ja auch dir, wenn du einmal dein eigenes Café eröffnen willst.

Viel Spaß beim Hören!