Das Mangalica-Festival in Debrecen findet zum dreizehnten Mal im Herzen der Stadt auf dem Kossuth-Platz vor der Großen Kirche statt. Die Teilnahme ist weiterhin kostenlos.
Interessenten können Züchter aus dem ganzen Land direkt treffen, und in vielen Fällen können sie das Produkt von der Person kaufen, die es hergestellt hat. Regionaler geht es kaum. Der Käufer erhält das Endprodukt aus dem von der National Association of Mangalica Breeders (MOE) kontrollierten Bestand .
https://vimeo.com/681866098 (Opens in a new window)Neben zahlreichen Wurstbuden und einem Art Bauernmarkt, kann man natürlich auch das Mangalica-Schwein an sich dort antreffen sowie zahlreiche Infos von Züchtern und dem verband über die Rasse des Mangalica Schweins einholen.
Das Festival gehört zu einem der beliebtesten Festivals in Ostungarn. Einen Monat später trifft sich die "Mangalica-Szene" dann in Budapest zum Mangalica Festival.
In Debrecen startet das Festival heute und läuft bis zum 27.02.2022.
