Warum? Die Rezepte sind einfach, man braucht nicht unendlich viele Zutaten, wovon man einen Teil vielleicht gar nicht kennt oder nicht weiß wo man die Zutat zu kaufen bekommt.
"Wir hatten ja nüscht" ...... also wurde aus dem, was der Konsum oder die HO um die Ecke, der eigene Kleingarten hergab, die leckeren Gerichte gezaubert.
Also schmeißt eure teuren Kochbücher von heute in die Ecke und sucht euch hier das passende Rezept.
Diese haben wir in mühevoller Kleinarbeit aus DDR-Zeitungen & Zeitschriften, alten Rezeptheften, Büchern etc. für euch zusammengetragen.
Klassiker wie Kalter Hund (Opens in a new window), Soljanka (Opens in a new window), Eier mit Senfsoße (Opens in a new window), Papageienkuchen (Opens in a new window), Bauernfrühstück (Opens in a new window), Karlsbader Schnitten (Opens in a new window), Eierschecke (Opens in a new window), Königsberger Klopse (Opens in a new window), Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung, (Opens in a new window)Jägerschnitzel (Opens in a new window), Überbackenes Würzfleisch... (Opens in a new window)
– hier findet ihr DDR-Rezepte & Rezepte aus Freundesland, wie UdSSR (Opens in a new window), Polen (Opens in a new window), ČSSR (Opens in a new window), Rumänien (Opens in a new window), Bulgarien (Opens in a new window), Jugoslawien (Opens in a new window), Ungarn (Opens in a new window).
Viel Spaß beim stöbern, nachkochen & genießen