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Mikronährstoffe & Nährstoffdichte

Hola!

Heute schauen wir uns das Thema der Mikronährstoffe an und damit zusammenhängend wie du deine Ernährung nährstoffreicher gestalten kannst. Ich nenne dir gegen Ende des Videos einige Lebensmittelgruppen, die oft unterrepräsentiert sind, aber tolle Nährstofflieferanten sind und du sie daher gerne häufiger verzehren darfst!

Hier der Link zum Artikel des BfE zu Pseudogetreide:

Außerdem schweife ich zwischenzeitlich einmal in die Differenzierung von Mischkost, vegetarisch und vegane Ernährung ab und erkläre, ob die eine oder die andere Ernährungsform “besser” ist für eine nährstoffreiche Ernährung. ;)

Vor allem wenn du bereits Nahrungsergänzungsmittel nimmst oder überlegst, ob es für dich sinnvoll wäre, ist folgender Hinweis für dich gewiss interessant:
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Topic Ernährung

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