Was ist an oxidativem Stress so schädlich?

Was ist oxidativer Stress?

Oxidativer Stress tritt auf, wenn im Körper ein Ungleichgewicht zwischen freien Radikalen und Antioxidantien besteht.

Freie Radikale sind instabile Moleküle, die auf natürliche Weise während normaler Prozesse wie dem Stoffwechsel oder als Reaktion auf Umweltfaktoren entstehen. Diesen Molekülen fehlt ein Elektron, was sie hochreaktiv macht. Während der Körper einige freie Radikale für Funktionen wie die Bekämpfung von Infektionen benötigt, können zu viele das System überfordern.