Rezept am Donnerstag
HEUTE mit: Kürbis!
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Hallo aus der BlogKüche,
na, Kürbisfan, hast du schon genug oder kannst du noch? Ich finde, da geht noch was: In diesem Newsletter gibt es süßes Kürbisbrot und wir pimpen die klassische Suppe mit einer Geheimzutat.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Leckere Grüße
Isabel
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DER SCHNELLE TIPP 🏃🏻💨💨
Kürbiscremesuppe gefällig? Ne? Bisschen langweilig? Recht hast du. Oft schmeckt sie gleich. Einen leckeren Twist gibst du deinem 🧡 Süppchen mit etwas Erdnussmuss oder cremiger Erdnussbutter plus ein paar Chiliflocken und/oder Ingwerpulver. Nusscreme in die Suppe geben, einmal aufkochen, Gewürze dazu. Ready!
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DAS BLOG-REZEPT 🤩
Bananenbrot? War gestern! Heute gibt es Kürbisbrot. Foodbloggerin Isabelle (Opens in a new window) verarbeitet Hokkaido (mit Schale!) zu einem saftigen… Kuchen äh, Brot… egal! Er oder es 😝 schmeckt supersaftig und ist mit den vielen Walnüssen ein richtig schönes Herbstgebäck.
“Viele Kürbiskuchen-Rezepte nutzen vorgekochtes Kürbispüree. Für meins braucht es einfach nur rohen, geraspelten Kürbis. Das spart Zeit und ist mindestens genauso lecker."
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Wer mag, verpasst dem süßen Kürbis noch eine Schokoglasur. Oder bestäubt ihn lediglich mit etwas Puderzucker. Beides lecker!
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>> Bildnachweise: Foto Header > Canva / Kürbissuppe ©Isabel Lezmi / Kürbiskuchen > ©Isabelle Arndt, ÜberSee-Mädchen / Abbinder Portrait @Isabel Lezmi, Illustration Canva