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Exportstopp für Palmöl

Indonesien ist der welt·größte Produzent von Palm·öl. Dieses Öl wird aus dem Frucht·fleisch der Öl·palme gewonnen und ist in vielen Lebens·mitteln enthalten, zum Beispiel in Margarine, Schokolade und Fertig·produkten.

Es wird in Asien haupt·sächlich zum Braten und Frittieren benutzt.

Nun will Indonesien kein Palmöl mehr exportieren, um steigende Preise im Inland zu bekämpfen und selbst „genug bezahlbares Öl zum Kochen zu haben“, begründet der Präsident Joko Widodo die Entscheidung.

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