#DerApothekerInformiert - Teil 912
Was ist die Maillard-Reaktion, die in unserem täglichen Leben eine Rolle spielt?
Die Maillard-Reaktion ist nach dem französischen Chemiker Louis Camille Maillard benannt, weil er diese chemische Reaktion erstmals im Jahr 1912 beschrieb.Â
Wenn du öfter mal etwas Interessantes dazulernen oder dein Wissen auffrischen möchtest, dann werde Mitglied im #DerApothekerClub.
Hier geht's weiter (Opens in a new window)
Already a member? Log in (Opens in a new window)
Date
August 8, 2024
0 comments
Would you like to be the first to write a comment?
Become a member of #DerApotheker 🥷 and start the conversation.
