Teeverkostung
Einführung: Die Teeverkostung bietet eine sinnliche Erfahrung, die Genuss und Entspannung vereint. Sie regt die Sinne an, fördert die Gemeinschaft und lädt zum Gespräch ein. Tee als Kulturgut mit vielfältigen Sorten und Aromen eignet sich hervorragend, um Erinnerungen zu wecken und Wissen zu erweitern.
Zielsetzung
Aktivierung der Sinne: Förderung des Geruchs- und Geschmackssinns.
Geselligkeit: Austausch und Interaktion unter den Teilnehmern.
Kulturelle Bildung: Vermittlung von Wissen über Teekulturen und Zubereitungsweisen.
Entspannung: Förderung des Wohlbefindens durch eine ruhige Atmosphäre.
Anleitung und Umsetzung in der Praxis
Vorbereitung
Auswahl der Teesorten (z. B. Kräutertee, Grüntee, Schwarztee, Früchtetee).
Bereitstellung von Zubehör: Teekannen, Tassen, Teefiltern, Zuckersticks, Honig, Milch, Zitronenscheiben.
Anrichten von kleinen Snacks wie Keksen oder Salzgebäck.
Gestaltung eines gemütlichen Ambientes mit passender Tischdekoration (z. B. Kerzen, Blumen, Servietten).
Hintergrundinformationen zu den Teesorten (z. B. Herkunft, Wirkung, Geschichte).
Durchführung
Begrüßung und Einführung:
Begrüßen Sie die Teilnehmer und erklären Sie den Ablauf der Verkostung.
Geben Sie einen kurzen Einblick in die Welt des Tees.
Teesorten vorstellen:
Präsentieren Sie die Teesorten und lassen Sie die Teilnehmer daran riechen.
Erklären Sie die Besonderheiten jeder Sorte.
Verkostung:
Bereiten Sie die Tees frisch zu und schenken Sie kleine Mengen ein.
Bitten Sie die Teilnehmer, auf Geschmack, Geruch und Farbe zu achten.
Austausch und Reflexion:
Diskutieren Sie die Eindrücke der Teilnehmer: Welcher Tee schmeckt besonders gut? Welche Erinnerungen werden geweckt?
Teilen Sie interessante Anekdoten oder Geschichten über Tee.
Abschluss:
Lassen Sie die Runde in entspannter Atmosphäre ausklingen und danken Sie den Teilnehmern für ihre Teilnahme.
Aktivierungen zum Thema Tee
Kräutertees entdecken
Materialliste: Verschiedene Kräuterteesorten (z. B. Kamille, Minze, Fenchel), Teekannen, Tassen, Zubereitungszubehör.
Umsetzung:
Lassen Sie die Teilnehmer die getrockneten Kräuter betrachten und daran riechen.
Bereiten Sie gemeinsam die Tees zu.
Diskutieren Sie, welche Kräuter besonders angenehm duften und schmecken.
Tee-Quiz
Materialliste: Quizfragen, kleine Preise für die Gewinner.
Umsetzung:
Stellen Sie Fragen wie: „Aus welchem Land stammt Grüntee?“ oder „Welche Temperatur braucht man für die Zubereitung von Schwarztee?“
Belohnen Sie richtige Antworten mit kleinen Teebeuteln als Preis.
Tee-Meditation
Materialliste: Wärmende Teesorten (z. B. Ingwer), ruhige Musik, bequeme Sitzmöglichkeiten.
Umsetzung:
Bitten Sie die Teilnehmer, einen Tee ihrer Wahl bewusst zu genießen.
Leiten Sie sie durch eine kurze Entspannungsübung: „Atmen Sie den Duft des Tees ein, spüren Sie die Wärme der Tasse ...“
Tee-Geschichten
Materialliste: Geschichtenbücher oder kurze Anekdoten über Tee.
Umsetzung:
Lesen Sie den Teilnehmern Geschichten oder Gedichte über Tee vor.
Regen Sie Gespräche über eigene Erinnerungen an.
Teekultur weltweit
Materialliste: Bilder, Teesorten und typische Accessoires aus verschiedenen Ländern (z. B. japanische Teeschale, englische Teekanne).
Umsetzung:
Stellen Sie Teerituale verschiedener Länder vor.
Bereiten Sie Tee nach landestypischer Art zu.
Tee-Kunst
Materialliste: Wasserfarben, Papier, Pinsel, Teeblätter.
Umsetzung:
Lassen Sie die Teilnehmer mit Teeblättern oder Teeabklatschen malen.
Gestalten Sie gemeinsam ein Kunstwerk.
Tee-Tastatur
Materialliste: Teesorten in Schälchen, Augenbinden.
Umsetzung:
Lassen Sie die Teilnehmer die Teesorten blind erraten.
Diskutieren Sie die unterschiedlichen Aromen.
Tee-Rezepte tauschen
Materialliste: Karten oder Notizblöcke.
Umsetzung:
Lassen Sie die Teilnehmer eigene Rezepte für Teemischungen oder Teespeisen teilen.
Erstellen Sie gemeinsam ein kleines Rezeptheft.
Tee-Labyrinth
Materialliste: Einfache Labyrinthvorlagen, Bleistifte.
Umsetzung:
Drucken Sie Labyrinthe aus, in denen die Teilnehmer den "richtigen Weg" zur Teekanne finden.
Veranstalten Sie einen kleinen Wettbewerb.
Tee-Origami
Materialliste: Papier, Anleitungen für Origami-Formen.
Umsetzung:
Falten Sie gemeinsam Teekannen, Tassen oder Teebeutel aus Papier.
Dekorieren Sie damit den Raum.
Tee-Duftreise
Materialliste: Verschiedene aromatische Teesorten, kleine Dosen.
Umsetzung:
Füllen Sie verschiedene Teesorten in Dosen und lassen Sie die Teilnehmer daran riechen.
Fragen Sie, welche Erinnerungen die Düfte hervorrufen.
Teebeutel basteln
Materialliste: Teefilter, Faden, getrocknete Teekräuter, Schere, Stifte.
Umsetzung:
Lassen Sie die Teilnehmer ihre eigenen Teebeutel gestalten und füllen.
Dekorieren Sie die Beutel mit kleinen Zeichnungen oder Etiketten.
Teegärtchen pflanzen
Materialliste: Töpfe, Erde, Samen oder Pflanzen (z. B. Minze, Zitronenmelisse).
Umsetzung:
Pflanzen Sie gemeinsam kleine Kräutergärtchen.
Diskutieren Sie über die Pflege und Verwendung der Pflanzen.
Tee-Poesie
Materialliste: Papier, Stifte.
Umsetzung:
Schreiben Sie gemeinsam Gedichte oder Sprüche rund um das Thema Tee.
Tragen Sie die Werke vor.
Tee-Fotografie
Materialliste: Kamera oder Smartphone.
Umsetzung:
Fotografieren Sie gemeinsam schön arrangierte Teesets.
Besprechen Sie die entstandenen Bilder.
Tee-Memory
Materialliste: Karten mit Bildern von Teesorten und deren Namen.
Umsetzung:
Erstellen Sie ein Memory-Spiel mit Tee-Bezug.
Spielen Sie gemeinsam in kleinen Gruppen.
Tee-Gewürze erkennen
Materialliste: Verschiedene Gewürze (z. B. Zimt, Nelken, Kardamom), Augenbinden.
Umsetzung:
Lassen Sie die Teilnehmer die Gewürze riechen und erraten.
Diskutieren Sie deren Verwendung in Tee.
Tee-Malerei
Materialliste: Tee als Farbe, Pinsel, Papier.
Umsetzung:
Malen Sie mit aufgebrühtem Tee auf Papier.
Erstellen Sie gemeinsam ein großes Kunstwerk.
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