03/2025 - Obstbaumschnitt, Frühkulturen und Süßkartoffeln 🍏🌱🍠

📬Selbstfairsorger Post März - Ausgabe 03/2025

Hallo liebe*r Selbstfairsorger*in,

man kann den Frühling schon langsam wieder riechen… - weißt du was ich meine?🧐 Die Frühblüher legen sich schon voll ins Zeug. Bei längerem Sonnenschein fühlt es sich schon richtig mild an. Und erstes zartes Grün erscheint auf den Wiesen.

Doch bevor es wieder so richtig losgeht, werden noch einige kalte Tage und noch immer lange Nächte vergehen. Aber so ein biiisschen kann man ihn schon fühlen, oder?

Bis dahin haben wir dir wie immer ein paar nützliche Tipps für deinen Garten vorbereitet. Diesmal ist einiges zum Thema Obstgartenpflege dabei, weil das immer sehr viele von euch interessiert. Für uns ist der ausgehende Winter die beste Schnittzeit (bis auf ein paar Ausnahmen) - warum, erfährst du unten in den Tipps. Hier kommt dein Spickzettel für die Selbstversorgung im März:

💚 Aussaat Frühkulturen im Freiland
Einige kältetollerante Arten kannst du nun ins Freiland säen, wenn der Boden entsprechend abgetrocknet und nicht mehr zu kalt ist (z.B. Karotten, Pastinake, Spinat, Radieschen, Rettich, Haferwurzel, Schwarzwurzel)

Kleiner Tipp für alle Gartenbegeisterte, die auf der Suche nach ganz viel Inspiration zu Beginn in die neue Saison sind : Aktuell läuft vom 27. Februar - 06. März der “Selbstversorgt aus dem Garten” - Kongress von Iris Zimmer - die Anmeldung ist kostenfrei! (Opens in a new window)

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Ich darf auch dieses Jahr wieder als Sprecher dabei sein und habe das spannende Thema “Ganzjährige Selbstversorgung - Leben im Einklang mit den Jahreszeiten” vorbereitet. Mein Beitrag wird am 03. März ausgestrahlt und ist - wie alle anderen Beiträge - nur für 24h verfügbar. Es lohnt sich also jeden Tag vorbei zu schauen! (Opens in a new window) Außerdem warten ganz viele weitere Speakerbeiträge auf dich: Unter anderem Jonas Gampe, Daniel Frank, Gerald Dunst, Hannelore Zech uvm. - dabei sein lohnt sich auf jeden Fall!

💚 Schnittzeit für Obstbäume und Beernesträucher
Vor dem ersten Austrieb ist ein sehr guter Zeitpunkt für den Winterschnitt. Gilt auch für Beerensträucher! Wunden werden im Frühling schnell verheilen und der Baum wird zu kräftigem Wachstum angeregt. Eine entsprechende Anleitung zum Winterschnitt und für welche Arten du lieber auf den Sommerschnitt zurückgreifen solltest, findest du in diesem Blogartikel. (Opens in a new window)

Auch in unserer Selbstfairsorger Akademie dreht sich passend zur Jahreszeit in den kommenden Wochen alles um den Rückschnitt im Obstgarten! 🫐

Schau doch gleich mal rein, was dich erwartet:

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Denn vor jeder großen Beerenernte steht ein guter Schnitt! Deswegen geht es im aktuellen Akademiebeitrag um gezielte Schnittmaßnahmen zur Ertragssteigerung. (Opens in a new window) Außerdem erfährst du, wie du alte, blühfaule Sträucher wieder zu mehr Wachstum und Fruchtansätzen verjüngst 💪

💚 Staudenrückschnitt für Kompost
Langsam können verblühte Staudenbeete aus dem Vorjahr zurück geschnitten werden, um dem Neuaustrieb Platz zu machen. Dein Kompost freut sich über frisches, holziges Material. Überwinternde Insekten schlüpfen nun langsam aus ihrem Winterquartier. Wenn du dir nicht ganz sicher bist, ob die Stängel noch bewohnt sind, lagerst du sie nach dem Rückschnitt an einem geschützten Ort oder beispielsweise in einer Benjes Hecke.

💚 Süßkartoffel vortreiben
Einfach eine Knolle in einen Topf mit Substrat stecken und oben ein Stück rausschauen lassen. Funktioniert auch mit halben Knollen (Schnittwunde antrocknen lassen!). An einem warmen Platz geht es besonders schnell. Triebe aus den schlafenden Augen zeigen sich nach 3-4 Wochen. Daraus können Stecklinge gezogen werden. Eine detaillierte Anleitung dazu mit Bildern findest du hier. (Opens in a new window)

Ich finde, diese Maßnahmen machen schon richtig Lust auf den Frühling! 🌸 Insbesondere der Obstbaumschnitt ist für uns jedes Jahr ein sehr passendes Ritual, um den Frühling zu begrüßen. Denn bei den Schnittmaßnahmen müssen alte, abgetragene Äste weichen, um dem neuen Wachstum Platz zu schaffen. Ein wunderbare Metapher für den Kreislauf der Natur, wie ich finde 🌈

Herzliche Grüße,
Til und das gesamte Selbstfairsorger Team

E-Mail: info@selbstfairsorger-garten.de (Opens in a new window)
Instagram: selbstfairsorger_garten (Opens in a new window)
Blog: www.selbstfairsorger-garten.de/blog (Opens in a new window)

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Seit dem 08.08.2024 gibt es mein erstes Buch "Selbstversorgung im Winter" zu kaufen. Wenn du neugierig bist, wie es von innen ausschaut und was dich darin erwartet, dann schau mal hier auf unserer Website vorbei. (Opens in a new window)

Ab sofort kannst du das Buch überall da, wo es Bücher gibt, bestellen. Im kleinen Buchladen deines Vertrauens um die Ecke genauso wie in allen Online-Buchhandlungen. Danke für deine Unterstützung💚

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