HHop-Letter

Neuer HHopcast & Biergrüße aus Porto

Lieber  Beerlover,

es ist Freitag, es ist 7 Uhr (zumindest sollte dieser HHop-Letter zu dieser Zeit in deinem Postfach gelandet sein), es ist HHopcast-Tag. Heute erscheint unsere neue Folge, um 9 Uhr geht sie live. Unser Gast in dieser Folge ist Christian Klemenz, Gründer der Bierothek. Den Support übernimmt Daniel Köning, Brauer bei Kompaan. Wenn du uns als Teil unser Community bei Steady unterstützt, wirst du ihn schon kennen. Er war Auftakt unserer Sonderfolgen für Supporter. Sonderfolgen hören ungekürzt nur Unterstützer, hier handelt es sich um die gekürzte Fassung.

Von einem, der auszog, um Bier in Indien zu verkaufen

2013 gründete Christian Klemenz die Bierothek. Damit gehört er zu den ersten, die in Deutschland das Prinzip Bottle Shop plus Onlineversandhandel für Bier umgesetzt haben (zeitgleich u.a. mit dem Craft Beer Shop). Er hat BWL studiert, wollte immer was Eigenes machen. Und er ist Franke, kommt aus Bamberg, klar, Bier, das muss es sein. Warum nicht Bier in Indien verkaufen? Dickes Brett, sagt er heute. Geschafft hat er es – und einiges mehr. "Es ist  nicht nur Business", sagt er. Und oft käme es anders als geplant.

Ein Podcast über Bierliebe, Bierbusiness und Bier in Indien.

Wie immer findest du den Podcast auf Spotify, Apple Podcast oder einem Podcastkanal deiner Wahl – und natürlich unter hhopcast.de (Abre numa nova janela). 

Biergrüße aus Porto

Diese Folge war eine besondere für uns, denn wir haben sie nicht zusammen im Studio, sondern getrennt eingesprochen. Regine macht Workation in Porto – und hat für dich einige Bierempfehlungen aus dieser wunderschönen Stadt zusammengestellt. Du wirst sie in der neuen Folge hören. Wer uns auf Instagram (Abre numa nova janela) folgt, hat dort vielleicht auch schon einige Tipps entdeckt.  

Die Fábrica da Picaria (Abre numa nova janela) zum Beispiel ist der erste Brewpub für Craft Beer in Porto gewesen und befindet sich in einem Gebäude aus dem Jahre 1820. Ziemlich malerisch ist der Blick über die Dächer Portos im Biergarten auf dem Balkon. Leider waren zum Zeitpunkt von Regines Besuch ziemlich viele Hähne nicht belegt. Das 4 Hops APA aber war schmackhaft, für ein APA relativ dezent in Sachen Bitterkeit, dennoch vollmundig und von guter Drinkability.

Das und einiges mehr erwartet dich im neuen HHopcast! Wir freuen uns schon auf dein Feedback!

Wir sagen DANKE an alle Hörerinnen und Hörer, an Unterstützer und an alle, die für uns Lärm machen, uns empfehlen und nette Bewertungen auf den Podcastkanälen zurücklassen. Ohne euch & dich würde es HHopcast nicht geben!
Bleib' gesund & hopfnungsfroh,

Deine HHopcaster Regine & Stefan