Publicações

Kaffeebücher - F34S3

Meine Favoriten Zugegeben ich daddel auch gern am Handy rum. Ein gutes Buch ist aber eben auch gern gesehen. Gerade wenn es ums Lernen geht, ist das gute alte und… Meine Favoriten Zugegeben ich daddel auch gern am Handy rum. Ein gutes Buch ist aber eben auch gern gesehen. Gerade wenn es ums Lernen geht, ist das gute alte und…

16/09/2024 16/09/2024 Contém áudio

BAB Finale

Frisch gebrüht aus der Gerüchteküche, gibt es hier und heute gleich zwei vielleicht interessante Dinge für dich. Reinhören lohnt sich! Frohes Brühen. Frisch gebrüht aus der Gerüchteküche, gibt es hier und heute gleich zwei vielleicht interessante Dinge für dich. Reinhören lohnt sich! Frohes Brühen.

15/09/2024 15/09/2024 Contém áudio

Typisch! – Indien -  F33S3

In der Serie „Typisch!“ geht es darum Dir einen Überblick zu den typischen Eigenschaften der Kaffees eines Landes, oder einer Region, zu geben. Angereichert mit… In der Serie „Typisch!“ geht es darum Dir einen Überblick zu den typischen Eigenschaften der Kaffees eines Landes, oder einer Region, zu geben. Angereichert mit…

09/09/2024 09/09/2024 Contém áudio

Typisch! – Hawaii - F31S3

In der Serie „Typisch!“ geht es darum Dir einen Überblick zu den typischen Eigenschaften der Kaffees eines Landes, oder einer Region, zu geben. Angereichert mit… In der Serie „Typisch!“ geht es darum Dir einen Überblick zu den typischen Eigenschaften der Kaffees eines Landes, oder einer Region, zu geben. Angereichert mit…

04/09/2024 04/09/2024 Contém áudio

Zu Gast bei – Carlo Graf Bülow - F31S3

Ich freue mich ja immer auf meine Interview Gäste. Bei Carlo, war aber irgendwie noch ´ne schippe obendrauf. Immerhin kennen wir uns jetzt schon seit fast 10 Jahren und… Ich freue mich ja immer auf meine Interview Gäste. Bei Carlo, war aber irgendwie noch ´ne schippe obendrauf. Immerhin kennen wir uns jetzt schon seit fast 10 Jahren und…

26/08/2024 26/08/2024 Contém áudio

Typisch! – Ruanda - F30S3

In der Serie „Typisch!“ geht es darum Dir einen Überblick zu den typischen Eigenschaften der Kaffees eines Landes, oder einer Region, zu geben. Angereichert mit… In der Serie „Typisch!“ geht es darum Dir einen Überblick zu den typischen Eigenschaften der Kaffees eines Landes, oder einer Region, zu geben. Angereichert mit…

19/08/2024 19/08/2024 Contém áudio

Öffnungszeiten - F29S3

Wie wichtig sie sind und warum man sie respektieren sollte Eigentlich ist es ganz einfach, wer etwas verkaufen will, muss seinen Laden öffnen. Also sollten Geschäfte… Wie wichtig sie sind und warum man sie respektieren sollte Eigentlich ist es ganz einfach, wer etwas verkaufen will, muss seinen Laden öffnen. Also sollten Geschäfte…

12/08/2024 12/08/2024 Contém áudio

Migration und Kaffee in Zentralamerika - F28S3

Was hat die große Bevölkerungsbewegung in Zentralamerika mit Kaffee zu tun? In den Schlagzeilen findet man regelmäßig Berichte über große Flüchtlingsströme hin zur… Was hat die große Bevölkerungsbewegung in Zentralamerika mit Kaffee zu tun? In den Schlagzeilen findet man regelmäßig Berichte über große Flüchtlingsströme hin zur…

05/08/2024 05/08/2024 Contém áudio

Kaffee Abos - F27S3

Braucht man das? Magazine, Zeitungen, Essen, Getränke, Datenvolumen, Autos, Elektrogeräte – abonnieren kann man heutzutage ja fast alles. Mit Kaffee geht das auch. Wobei… Braucht man das? Magazine, Zeitungen, Essen, Getränke, Datenvolumen, Autos, Elektrogeräte – abonnieren kann man heutzutage ja fast alles. Mit Kaffee geht das auch. Wobei…

29/07/2024 29/07/2024 Contém áudio

Der Ausrüstungsrausch - F26S3

Dinge und Sachen – braucht man das alles? Das Wichtigste für guten Kaffee ist möglichst viel und teuere Ausrüstung. Das ist natürlich Quatsch und dennoch wird einem das… Dinge und Sachen – braucht man das alles? Das Wichtigste für guten Kaffee ist möglichst viel und teuere Ausrüstung. Das ist natürlich Quatsch und dennoch wird einem das…

22/07/2024 22/07/2024 Contém áudio

Typisch – Indonesien - F25S3

In der Serie „Typisch!“ geht es darum Dir einen Überblick zu den typischen Eigenschaften der Kaffees eines Landes, oder einer Region, zu geben. Angereichert mit… In der Serie „Typisch!“ geht es darum Dir einen Überblick zu den typischen Eigenschaften der Kaffees eines Landes, oder einer Region, zu geben. Angereichert mit…

15/07/2024 15/07/2024 Contém áudio

Cold Brew 2.0 - F24S3

Das erfolgreichste unter den Sommer Kaffee Rezepten Wenn´s draußen brutzelt und zischt, wird es auch für viele Kaffeeliebhaber Zeit über kalte Alternativen nachzudenken.… Das erfolgreichste unter den Sommer Kaffee Rezepten Wenn´s draußen brutzelt und zischt, wird es auch für viele Kaffeeliebhaber Zeit über kalte Alternativen nachzudenken.…

08/07/2024 08/07/2024 Contém áudio

Meisterschaften 2.0 - F23S3

Neues und anderes von Kaffeemeisterschaften Ja, es gibt Kaffeemeisterschaften - ganz viele verschiedene sogar. Dazu gab es auch schon eine ausführliche und schöne Folge… Neues und anderes von Kaffeemeisterschaften Ja, es gibt Kaffeemeisterschaften - ganz viele verschiedene sogar. Dazu gab es auch schon eine ausführliche und schöne Folge…

01/07/2024 01/07/2024 Contém áudio

Die Geschichte von - Wacker´s Kaffee - Folge 187 F22S3

Ein echtes Traditionshaus im Herzen Frankfurts In der Reihe „Die Geschichte von“ möchte ich gemeinsam mit Dir die Welt der Big Player in der Kaffeebranche entdecken. In… Ein echtes Traditionshaus im Herzen Frankfurts In der Reihe „Die Geschichte von“ möchte ich gemeinsam mit Dir die Welt der Big Player in der Kaffeebranche entdecken. In…

24/06/2024 24/06/2024 Contém áudio

Typisch Kolumbien - F21S3

In der Serie „Typisch!“ geht es darum Dir einen Überblick zu den typischen Eigenschaften der Kaffees eines Landes, oder einer Region, zu geben. Angereichert mit… In der Serie „Typisch!“ geht es darum Dir einen Überblick zu den typischen Eigenschaften der Kaffees eines Landes, oder einer Region, zu geben. Angereichert mit…

17/06/2024 17/06/2024 Contém áudio

Die richtige Tasse - F20S3

Was die Wahl des Trinkgefäßes für unseren Genuss bedeutet Uns Kaffeeverrückten wird ja gerne mal nachgesagt, nicht alle Tassen auf der Maschine zu haben, wenn wir uns… Was die Wahl des Trinkgefäßes für unseren Genuss bedeutet Uns Kaffeeverrückten wird ja gerne mal nachgesagt, nicht alle Tassen auf der Maschine zu haben, wenn wir uns…

10/06/2024 10/06/2024 Contém áudio

Messebarista auf der OMR - F19S3

Ausflug als Messebarista auf die OMR Mehrmals im Jahr packe ich meine Koffer und reise durch die Lande, um auf den Messen dieses Kontinents für Menschen Kaffee zu… Ausflug als Messebarista auf die OMR Mehrmals im Jahr packe ich meine Koffer und reise durch die Lande, um auf den Messen dieses Kontinents für Menschen Kaffee zu…

03/06/2024 03/06/2024 Contém áudio

Zu Gast bei – Marcel Schauss -  F18S3

Wasser die 2. Wasser, Quell des Lebens. Ohne diese chemische Verbindung, mit all ihren Besonderheiten, würde unser Planet völlig anders aussehen. Es gäbe keine Wolken,… Wasser die 2. Wasser, Quell des Lebens. Ohne diese chemische Verbindung, mit all ihren Besonderheiten, würde unser Planet völlig anders aussehen. Es gäbe keine Wolken,…

27/05/2024 27/05/2024 Contém áudio

Einer meiner Sehnsuchtsorte -F17S3

Geheimnisse von meiner Kaffee Buckt List Ristretto Folge Jeder Mensch braucht Ziele – auch physischer, also zu besuchender, Natur. Ohne sie jemals aufgeschrieben zu… Geheimnisse von meiner Kaffee Buckt List Ristretto Folge Jeder Mensch braucht Ziele – auch physischer, also zu besuchender, Natur. Ohne sie jemals aufgeschrieben zu…

20/05/2024 20/05/2024 Contém áudio

Vielfalt - F16S3

Über die Möglichkeiten die das Kaffeethema bietet und was es dazu braucht. Eine Ristretto Folge Wenn man Menschen fragt, was sie an Kaffee am meisten fasziniert – was… Über die Möglichkeiten die das Kaffeethema bietet und was es dazu braucht. Eine Ristretto Folge Wenn man Menschen fragt, was sie an Kaffee am meisten fasziniert – was…

13/05/2024 13/05/2024 Contém áudio

Typisch! - Costa Rica - F15S3

In der Serie „Typisch!“ geht es darum Dir einen Überblick zu den typischen Eigenschaften der Kaffees eines Landes, oder einer Region, zu geben. Angereichert mit… In der Serie „Typisch!“ geht es darum Dir einen Überblick zu den typischen Eigenschaften der Kaffees eines Landes, oder einer Region, zu geben. Angereichert mit…

06/05/2024 06/05/2024 Contém áudio

Zu Gast bei – The Holy Cross Brewing Society – Teil 2 - F14S3

Vielfalt und gefrorener Kaffee Teil 2 Heute sind wir wieder zu Gast bei einem der Betreiber eines wirklich spannenden Cafés im Herzen von Frankfurt. Wir treffen heute… Vielfalt und gefrorener Kaffee Teil 2 Heute sind wir wieder zu Gast bei einem der Betreiber eines wirklich spannenden Cafés im Herzen von Frankfurt. Wir treffen heute…

22/04/2024 22/04/2024 Contém áudio

Zu Gast bei – The Holy Cross Brewing Society – Teil 1

Vielfalt und gefrorener Kaffee Teil 1 Heute sind wir zu Gast bei einem der Betreiber eines wirklich spannenden Cafés im Herzen von Frankfurt. Wir treffen heute Fritz von… Vielfalt und gefrorener Kaffee Teil 1 Heute sind wir zu Gast bei einem der Betreiber eines wirklich spannenden Cafés im Herzen von Frankfurt. Wir treffen heute Fritz von…

22/04/2024 22/04/2024 Contém áudio

Glücksverkäufer - F11S3

Wie man ein Café betrachten kann Ristretto Folge Betrachtet man die Kaffeeausgabestellen dieser Welt, könnte der Wohlfühlgradient kaum weiter gespreizt sein. In manchen… Wie man ein Café betrachten kann Ristretto Folge Betrachtet man die Kaffeeausgabestellen dieser Welt, könnte der Wohlfühlgradient kaum weiter gespreizt sein. In manchen…

15/04/2024 15/04/2024 Contém áudio

Wie bestimmt man Kaffee Qualität? - F10S3

Wie man „Gut“ objektiv macht Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten, über Qualität aber nur bis zu einem bestimmten Punkt. Oft wird mit hochwertigen oder… Wie man „Gut“ objektiv macht Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten, über Qualität aber nur bis zu einem bestimmten Punkt. Oft wird mit hochwertigen oder…

08/04/2024 08/04/2024 Contém áudio

KI, Vending & Robotik - F10S3

Bequemlichkeit, Nützliches Tool oder Verlust von Handwerk? Ristretto Folge Freud und Leid, Sinn und Unsinn, Nutz und Unnutz liegen bekanntlich eng beieinander. Vielen… Bequemlichkeit, Nützliches Tool oder Verlust von Handwerk? Ristretto Folge Freud und Leid, Sinn und Unsinn, Nutz und Unnutz liegen bekanntlich eng beieinander. Vielen…

01/04/2024 01/04/2024 Contém áudio

Die Geschichte von - Tchibo

Ein Blick auf eines der größten Kaffeeunternehmen unseres Landes In der Reihe „Die Geschichte von“ möchte ich gemeinsam mit Dir die Welt der Big Player in der… Ein Blick auf eines der größten Kaffeeunternehmen unseres Landes In der Reihe „Die Geschichte von“ möchte ich gemeinsam mit Dir die Welt der Big Player in der…

25/03/2024 25/03/2024 Contém áudio

Die 3 Leben von Kaffee - F8S3

Von großen Umbrüchen Ihren Chancen und Risiken Der gemeine Kaffeetrinkende Mensch kennt seinen Liebsten Kaffee als Bohne und als gebrühten Kaffee. Damit begleiten wir… Von großen Umbrüchen Ihren Chancen und Risiken Der gemeine Kaffeetrinkende Mensch kennt seinen Liebsten Kaffee als Bohne und als gebrühten Kaffee. Damit begleiten wir…

18/03/2024 18/03/2024 Contém áudio

Wie pflege ich meine Kaffeemühle? - F7S3

Irgendwoher kennst Du doch bestimmt auch den Anblick von braun verschmierten Bohnenbehältern. Manchmal sind es nur Schlieren, manchmal schon veritable Schichten. Das… Irgendwoher kennst Du doch bestimmt auch den Anblick von braun verschmierten Bohnenbehältern. Manchmal sind es nur Schlieren, manchmal schon veritable Schichten. Das…

11/03/2024 11/03/2024 Contém áudio

BAB#012 Alle Schrauben locker, mein Mahlscheibentausch

Komm mit auf eine einzigartige Erfahrung und erlebe, wie ich mit das Mahlwerk meiner Mythos One warte und für die kommende Saison frisch mache. Sagenhafte 52 Minuten… Komm mit auf eine einzigartige Erfahrung und erlebe, wie ich mit das Mahlwerk meiner Mythos One warte und für die kommende Saison frisch mache. Sagenhafte 52 Minuten…

04/03/2024 04/03/2024 Contém áudio