Protein – die Königin der Supernährstoffe.
Kohlenhydrate liefern Energie, darin ist sich die Mehrheit der Menschheit einig. Aber Protein – oder auch Eiweiß genannt – wird nach wie vor unterschätzt, oder ist gar verpönt. Denn viele denken, dass Eiweiß nur in tierischen Lebensmitteln zu finden ist. Das ist falsch, dazu später mehr.
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Data
31/01/2024
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