Vegetarische Frikadellen
Diese leckeren und schnell gemachten Frikadellen passen gut zu Pommes, Bratkartoffeln, aufs Brot oder einfach nur zu einem leckeren, gemischten Salat. Am Besten noch Burger-Brötchen (das Rezept dafür kommt bald) backen und dann gemeinsam genießen ♡
Auch am nächsten Tag schmecken die Frikadellen noch sehr lecker - daher sind sie auch sehr gut zum Mitnehmen für Schule, Arbeit & Co. geeignet. Mach daher ruhig gern direkt die doppelte Menge - so mache ich es hin und wieder. Die Frikadellen sind hier heiß begehrt und sind meist in “nullkommanix” weg.
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