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#DerApothekerInformiert - Teil 745

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Was ist Gluten, was die Zöliakie und sollte ich Gluten besser meiden?

Zöliakie,  auch bekannt als Glutenunverträglichkeit, ist eine Autoimmunerkrankung, die durch eine Unverträglichkeit gegenüber Gluten ausgelöst wird. 

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