Backe backe Kuchen, wir machen indonesische weihnachten

Backe backe Kuchen, was wäre Weihnachten ohne Kekse zu backen, wir machen dann eine indonesische weihnachten. 

Wird Eure Küche in der Advents- und Weihnachtszeit süß und exotisch duften? Lassen wir uns eine Vielzahl von typischen Weihnachtsgebäcken aus Indonesien backen. Deine Küche und das ganze Haus riechen bestimmt exotisch nach Nelken, gerösteter Kokosnuss, Muskatnuss, Ingwer, Zimt und alle Arten von Weihnachtsdüften. Sweet like a baby...

Alles ist da, wähle einfach was dir gefällt...  Gebäck aus Kokos und Kokoszucker, Kekse mit Cashew-Krone, und und und...

Wir fangen mit "Kokoszucker Plätzchen mit Zimt und Cashew" an. eine Plätzchen mit exotischem Geschmack. Durch die Verwendung von Kokosblütenzucker, mit Zimt und Cashew-Nüssen, wird dieser Plätzchen anders als andere.

Oder liber eine "Exotisch Spritzgebäck mit Ingwer und Kokos"? Ingwer, Kokoszucker, Kokosmilch und Kokosöl, mit Tapioka-Mehl als weichen Mürbeteig rühren. Und wir bekommen einen knusprigen, aromatischen veganen Ingwer Spritzgebäck. Das Geschmack bringt uns in die warme und gemütliche Atmosphäre, wie in einer tropischen Landschaft. 

Weißt du, dass in Indonesien eine Schneeprinzessin gibt? Sie heißt "Putri Salju Plätzchen". Warum dieses Plätzchen als solche benannt? Weil die Farbe weiß ist, und das sieht blass aus wie eine Prinzessin... und mit Puderzucker bestreut, wie Schnee! Die Hauptzutat dieses Plätzchens ist Cashew. Seine Textur ist zart und glatt, sie werden im Mund schmelzen ohne zu kauen.

Das sind drei der verschiedenen typischen Weihnachtsgebäcke in Indonesien (und auch Gebäck für Zuckerfest und Galungan-Feiertage). Du kannst hier andere Gebäckrezepte lesen, um sich zum Weihnachtsbacken inspirieren zu lassen: 

Als nächstes wünschen wir Euch eine schöne Adventswoche und schöne Feiertage im Kreise Eurer Familie.

Suchst du nach anderen indonesischen Rezepten? Hier ist das Rezeptverzeichnis über 300 Rezepte von Fleisch, Hühnchen, Gemüse, Tofu und Tempeh bis hin zu vegan: https://steadyhq.com/de/indonesischkochen/posts/1d1683a3-8e9d-4407-9487-458c36a32033 (Opens in a new window)

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Wir sehen uns im nächsten Rezept

Haris - indonesischkochen.com